【市场价格】
据中国国家发展改革委价格监测中心监测，11月17日，36个大中城市超市、集市精瘦肉零售价格平均每500克为13.14元(人民币，下同)，比昨日上涨0.05元。进入11月后猪价的上涨幅度增大，涨速也加快。10月下旬，山东省生猪价格为12.37元/公斤，环比上涨0.81%，同比上涨15.5%；猪肉价格为20.47元/公斤，环比下降1.02%，同比上涨17.37%。
【近期走势分析】
价格上涨是近期猪市的普遍现象，除了通货膨胀方面的因素外，生猪养殖和运输成本攀高是涨价的一个重要原因。此外，目前猪肉供求关系比较紧张，养殖户和养殖企业不出栏或者少出栏生猪，肉类加工企业只有提价才能收到生猪。
当前已进入猪肉消费旺季，需求量上升、饲料价格高位运行、通胀预期增强、部分养殖户观望压猪等因素将在短期内推动生猪价格继续上涨。不过，7月份以来生猪养殖效益的快速回升，带动了生猪补栏热情，生猪供应量在明年年初将明显增加。同时，当前市场猪肉供应充足，商务部、财政部等部门也宣布近期将向全国市场投放第二批中央储备冻猪肉，将在一定程度上增加猪肉市场供应，稳定市场预期。如后期不发生重大疫情或自然灾害，预计生猪价格在春节前不会大幅上涨，春节后有望季节性回调。