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三季度山东省养猪生产形式分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-11-16  浏览次数:210

一、生猪生产稳定发展据省畜牧兽医信息中心统计监测数据显示,8月份,全省生猪存栏3910.73万头,环比增长0.84%,同比上涨4.89%;能繁母猪存栏502.24万头,环比增长0.43%,同比下降0.07%,能繁母猪存栏占生猪存栏比重为12.8%。

一猪价走势大体呈现倒“V”形

我省生猪价格经历了上半年的震荡跌落后,从6月初开始,全省生猪市场止跌回暖。三季度我省生猪价格大体呈现倒“V”形走势,7月初,我省乃至全国生猪价格上涨迅速,生猪收购价从9.88元/千克上涨到12.66元/千克,上涨幅度达28%,猪粮比价也从4.95:1涨到6.33:1,8月初,生猪价格上涨幅度开始收窄,随后生猪价格又开始回落,直到9月第3周,猪价连续7周下降,生猪价格回落到12.04元/千克,与8月初价格相比,降幅为4.9%,猪粮比价为5.87:1,重又跌落到盈亏平衡线以下。

二养猪盈利处于合理状态

从7月中旬开始,生猪价格上涨到12.08元/千克,猪粮比价为6.07:1,三季度较长一段时间内,猪粮比价一直处于盈亏平衡点之上,生猪养殖一直处于较理想的盈利状态,出栏一头猪平均盈利在100元左右。回顾三季度,生猪价格总体水平较为合理,利于保护生产者积极性,促进生猪生产稳定发展,这种“不高不低”的理想盈利水平,对上游饲料业、动保行业、下游流通屠宰零售行业都是有益的。在合理的盈利带动下,从三季度初开始,养猪场户补栏积极性提高,仔猪和种猪的销售市场逐渐回暖,仔猪市场价格一路震荡走高。

生猪价格震荡的主要原因如下:一是6、7月份生猪价格涨势迅速,养猪有了盈利,亏损了近半年的养猪场户喜出望外,更看好双节前的价格,众多养殖场存在着继续观望市场、惜售的心理,7月份的高价过后,在市场自身的调节下,猪价涨幅有所收窄,卖跌不卖涨的普遍心态致使养殖场出栏欲望增强,生猪价格随之下滑。

二是国家调控确保价格合理运行。猪粮安天下,生猪养殖一头连着消费者的“菜篮子”,一头连着养殖场的“钱袋子”,生猪价格的波动影响面很广,当生猪价格上涨过快时,政府便会出手进行宏观调控,确保生猪价格在合理范围内运行,这对于确保生猪生产,保护养猪积极性将起到关键作用。



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