| 5月份开始鸡蛋价格一路攀升，6月初达到7.77公斤/元高点。此后，蛋鸡集中开产，市场供给量增加，鸡蛋价格持续下跌。7月中下旬，部分地区降雨频繁，鸡蛋运输受阻，伏天产蛋量下降，带动鸡蛋价格再次攀升。据监测，7月底，全国鸡蛋平均零售价格为7.17公斤/元，较7月中旬上涨2.87％，较6月初下降7.72％，较去年同期上涨27.35％。 与去年同期相比，07年上半年鸡蛋价格处于较高水平。首先，06年上半年鸡蛋市场受禽流感影响，需求不振，价格处于谷底。随着需求回复，鸡蛋价格出现回升。其次，今年饲料价格上涨幅度较大，养殖成本上升，鸡蛋价格上涨。另外，肉类价格与去年同期相比大幅上涨，一方面对鸡蛋价格有带动作用，另一方面鸡蛋的替代性需求增加，造成鸡蛋价格走高中国兽药114网。 专家分析认为，近期鸡蛋价格将继续攀升。首先，饲料成本居高不下，鸡蛋价格将维持高位。玉米价格高企，蛋鸡配合饲料价格在短期内下跌的可能性较小，对鸡蛋价格形成成本支撑。其次，天气炎热，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应将有所减少，鸡蛋价格将走高。其三，相关副食品价格上涨，鸡蛋替代性需求增加，带动鸡蛋价格上涨。另外，受洪涝灾情及降雨影响，鸡蛋运输成本增加，局部地区鸡蛋价格会出现较大涨幅。 预计鸡蛋价格上涨趋势将持续一段时间。后期随着学生开学、中秋临近，蛋价可能会在9、10月份达到高位。(商务天气预报办公室) |
