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广东:猪价合理回升 鸡市复苏无期

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-07-03  浏览次数:618
近一个月来,广东猪价出现了一定程度的上升,业内人士分析,这是市场供给趋于合理的正常现象,要有大的突破较难实现。
虽然在广东省养猪产业博览会上,种猪的最高拍卖价格不到去年12月份的一半。但广东猪价普遍平稳,稳中有升,行业人士普遍看好后市价格。
截稿前,一般是广东猪价最低的茂名,肉猪价格达到3.6-3.7元/斤,猪苗(30斤/条)价格为180元。阳春和肇庆等地肉猪价格更高,最高达4.0元/斤,猪苗达210元/条。各地肉猪和猪苗的价格均比5月有小幅的上升。
广东猪价上涨,有多方面的因素。市场供应量回归到合理水平是最主要的原因。经过几次的价格低潮,母猪存栏及肉猪出栏的数量均减少,预计到10月将达到最低点。另外因瘦肉精事件,湖南等地方肉猪暂时停止销往广东,这对广东肉猪市场是个利好消息。原料价格上涨也是猪价上涨的一个因素,鱼粉价格飚升,玉米价格高企,饲料频频涨价,养猪成本大增,迫使猪价上升。
从全国范围来看,各地猪价都度过了最低潮,普遍出现了不同幅度的上涨。据商务部市场运行司监测,6月中旬,全国重点养殖企业的生猪平均出栏价格为6.70元/公斤,较6月上旬上涨了2.9%,较上月同期上涨了4.0%。各省区市中,23个地区的生猪出栏价格较6月上旬有不同程度的上涨。国内主要产区,均在短时间内出现反弹。四川泸州活猪价便从2.5元/斤猛涨至2.8元/斤左右,湖北活猪价2.95元/斤,江苏活猪价2.45元/斤,黑龙江活猪价从2.7元/斤左右猛涨至3.0元/斤左右,河南猪价反弹至3.1元/公斤左右。据博亚和讯调查,国内大部分地区宰杀、淘汰母猪的现象在经过了2005年10、11月和从2006年2-6月份,共半年左右后,多数地区生猪存栏已经降至正常水平以下。行业人士认为,生猪供应充足的格局彻底改变,生猪市场由供大于求转向供小于求。
虽然肉猪形势转好,但有专家学者认为,后市持续上涨的空间不大。天气转热,肉类消费将迎来淡季,居民消费结构将逐渐改变。这对于生猪价格上涨无疑是利空因素。同时,行业普遍看好国庆之后的市场行情,部分养殖户欲抓住此机遇,正进行补栏,也导致了猪苗价格反弹强劲。有行业人士认为,这些因素导致后市反弹力度有限,预计猪价上涨空间有限。
但相对目前后备种猪价格较低,广东三元杂后备母猪的价格一般在600-800元(100斤/条为标准),后备公猪价格也不贵,是一个购种补栏、调整结构的好时机。
在沸沸扬扬的“五月神话”破灭之后,不断有人推出“七月回归”、“十月可期”等不同的版本,主要依据的理论都是“高潮与低谷”交替规律,以供求关系的转化来做推断。以往的经验固然可以借鉴,但市场时刻在变化,这一次就是一个例外。
进入夏季,家禽业人士以为持续了大半年困扰着家禽业的禽流感已经过去,家禽业将会慢慢复苏。在5月低,市场显示,快大型肉鸡价达3.8元/斤,投苗量亦增加,一切都显示鸡市回暖。但禽流感却又一次打击家禽市场。6月,广东深圳出现了广东第二例人感染禽流感病例。直接的影响是,香港宣布暂停输入活鸡3周,广东鸡价马上回落,快大三黄鸡从4元/斤跌到2.8元/斤。6月20日,国家农业部新闻办公室发布消息:山西长子县送检病料中分离出H5N1禽流感病毒。显然禽流感的“生命力”出乎家禽行业所料,对此亦感到无奈。
禽流感听多了,消费者亦开始麻木。市场行情并没有因禽流感的再次出现而一蹶不振,价格出现反复。3.4元/斤——2.8元/斤——3.3元、斤——3.0元/斤,如此反复不定,养殖户亦感觉难以断定市场走势,投苗谨慎,鸡苗价格依然没有起色。据佛山墟岗黄畜牧有限公司刘东明总经理透露,鸡苗价格始终保持在几毛钱的水平上,他们公司已经连续亏损8个月。
更让家禽行业人士担心的是:世界卫生组织近日发表报告,一名印度尼西亚男子因被其10岁的儿子传染了禽流感而死亡,这是首个被证实的人感染人病例。有行业人士称,这对家禽业将是另一场灾难。
所幸的是,广东省疾控中心专家表示,刚完成的广东首例人禽流感病例的基因组测序表明不存在人传人的病毒变异,而正在深圳接受治疗的第二例人禽流感患者也未发现人传人现象。测序结果表明,广东病毒基因与我国其它11例禽流感病例中分离到的病毒同源性非常高,属同一组;与越南、泰国、印尼和我国青海分离到的毒株则不在同一分支。首例患者的病毒基因与禽的病毒吻合度非常高,不存在病毒基因的明显变化。由此可判断该病例的病毒不存在人传人的病理基础。市场行情亦没有出现大的波动,鸡价依然保持在3.0元/斤。
这次行业陷入低谷与以往有很大的不同,关键就是“因”的区别。以前是由于生产过剩,供求关系发生变化,主要是产品数量上的增加超过了市场的消化能力,而整体消费量的变化不是很大,既然是产品多了,那么市场也就可以依靠自身调节,运用经济杠杆通过“消肿”而逐渐恢复。而此次是由于终端消费市场的“断路”,进而逐渐影响到了生产环节,以致于现在出现了“供大于求”的假象。最主要的表现就是消费者远离、抵制鸡产品,大量的产品积压在冷库得不到释放,企业的资金链断裂,生产无法正常运行,毛鸡、鸡苗价格下跌,整个行业处于动荡之中。家禽业依旧受到禽流感困扰,市场行情反复,养殖户均保持谨慎心态,投苗谨慎。预计夏季鸡市亦难出现回暖,盈利时期仍渺茫。


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