7月，全国各地猪价均出现了不同程度暴涨，纷纷创出了各地猪价历史新高，7月上旬，增城更创出了可能是全国历史最高价格的8.5元／斤。在猪价暴涨的同时，包括政府部门在内对后市猪价的走势分析都认为，猪价短期内下跌机会渺茫。虽然政府部门一再制定各种平抑猪价的政策，但效果有待检验。预计8月猪价继续在高位运行，待市场消化各种平抑猪价的信息后，有望再次出现暴涨。
7月16日，国家发改委、农业部、商务部三部委会商肉价问题，在分析当前生猪供需形势后，得出猪价偏高和猪肉供应偏紧的局面还将持续相当长的一个时期的结论。7月下旬，商务部部长助理黄海再次发表言论，称猪肉涨价不会引发通货膨胀，但一年内价跌可能性不大。
政府在寻求一切可能平抑肉价的方法，如严格控制玉米深加工盲目发展和出口，各地要停止新建、扩建玉米深加工项目，并对在建项目进行全面清理；迅速扑灭猪蓝耳病等疫情；投入10亿元开展母猪保险；甚至寻求从国外大量进口猪肉的可能。美国满银资本市场7月12日发布的一份报告引述业内人士的话说，中国可能在最近购买2万吨猪肉，这个大订单可能由包括美国在内的5个国家获得，中国的订单最终可能高达10万吨。同一天，美国农业部公布的资料显示，今年5月间，中国购买了近1.8万吨美国猪肉，比去年同期增长近52％。但各种措施效果如何仍有待时间验证。
对肉猪供应可能不利的是，受天气酷热及疫病的影响，当前母猪流产严重。记者在生产第一线了解到的情况显示，虽然疫病造成的死亡减少，但母猪出现流产的情况有所增加。茂名某散养户10头配种的母猪，有9头发生流产。其他不同规模的猪场亦有不同程度的流产情况出现。这除对养猪户特别是小规模养猪户的引种补栏产生一定的影响外，还将对半年乃至9个月后的生猪供应产生影响。
受猪价上涨、疫情趋于稳定、母猪补贴及保险等政策的影响，种猪市场开始启动，二元母猪价格上涨到1500元／条，很快就供不应求，猪苗价格亦普遍上涨到600元／条左右，显示当前养猪户补栏积极性提高。但远水难救近火，在近期肉猪供应会继续紧张。针对病死猪进入市场的打击政策在一定程度上亦会影响肉猪的供应中国兽药114网。
据调查，现在各地生猪都非常紧缺，猪源严重不足。广东某饲料企业负责人透露，据他近期对广东、广西部分饲料经销商猪饲料销量的粗略调查，大部分猪饲料经销商猪料销量较正常情况减少40％－60％。虽然因猪肉价格的高企，猪肉消费量下降，暂时不会出现肉猪供应断档脱销现象，但随着中秋、国庆的到来，各地政府加紧采购生猪，加强储备，必然导致生猪市场出现抢购现象，加上近期长江流域发生了比较严重的疫情，淮河流域发生严重水灾，预计生猪价格将继续在高位运行，有机会再次突破历史新高。
