仅就海口市民的需求而言，海口生产的猪肉供过于求，可海口的猪肉价格依然高涨。猪肉价格到什么时候才能降下来，此问题在近来海口纠风热线直播现场一再被提及。
为何猪多肉价还高
猪肉在海口并非紧俏商品，海口每年出栏的肉猪不仅能满足海口市民的需求，还能销往其他市县甚至岛外。因此，海口猪肉价格暴涨令许多市民想不通。
海口市农业局局长甘运明说，如果单从当地来说，海口生产的肉猪是完全可以满足市民需求的。就今年而言，海口预计要出栏大约100万头肉猪，而当地的需求量最多也就80万头左右，多出的20万头肉猪还得供应其他地区。
据分析，海口肉价之所以跟着国内其他城市一道暴涨，是因为国内肉猪生产量整体下降，其它省市供应量相对较低，价格较高，导致海口本地肉猪部分流向岛外。特别是广东的深圳、珠海一带，已经与海南形成一个常年的购销关系。受国内市场拉动，海口的猪肉价格随之暴涨。
海口市物价局局长邢福昌认为，肉价上涨跟粮食和饲料价格上涨也有一定关系。
政府为何不控制肉猪外流
既然海口猪肉价格上涨主要跟外地客商前来收购导致肉猪外流有关，那么政府有关部门为什么不采取措施进行“节流”以平抑肉价呢？
就此，海口市有关部门负责人解释，猪肉供应市场是一个全国性的市场，其运行具有自身规律。也就是说，哪里的猪肉价格高，肉猪就会流向哪里，这是市场规律使然，是供求关系在起作用，不是某个人能够控制的。对此，政府部门也不能采取简单的行政手段进行干预，否则还可能适得其反。
他们认为，猪肉上涨的问题最终还得通过市场而非行政手段解决。据了解，目前海口市政府方面主要采取的措施，一是组织养猪户迅速补栏，二是加快养猪业发展，扩大生产规模。甘运明透露，上半年海口已从岛外进了17万头猪苗，今年最大的年产2万头猪苗的饲养场也已基本完工，已有210头母猪进栏投产了。
肉价何时能降下来
据海口市物价部门负责人透露，自今年7月10日以来的一段时间里面，猪肉价格又出现了一个小高潮，精瘦肉每斤要卖到16元左右，排骨每斤18元左右，的确是比较贵的。那么，如此暴涨的猪肉价格何时才能降下来呢？
据邢福昌分析，从目前来看，海口的生猪市场供应还是比较充足的，市场没有出现抢购、脱销、断档等情况。但受饲料供求关系等因素影响，预计第三季度猪肉价格应该还会维持在高位上运行，可能到年底才会缓慢下降。
据有关人士解释，肉猪的繁殖和饲养有周期，至少得3个月甚至更长时间，不像种蔬菜那样一个月就可以解决问题。甘运明说，从出现问题到解决问题，大概得需要一年的时间。估计过完春节后，海口的猪肉价格会有所变化。也就是说，预计此前的海口猪肉价格还将继续保持高位运行。
