本月生猪价格经历6月份的相对稳定之后,出现反弹,再现“牛市”。此次反弹是全国性的,许多地区生猪价格不断创新高。
据调查,生猪主产区的上涨幅度较大,如四川月初猪价大约10.6元/公斤,现在15元/公斤左右,每公斤上涨4元多,据了解,由于许多外地客商和企业到四川收购生猪,价格快速上涨,现在四川猪源已经不多,不少猪贩子已由四川转向云南、贵州收购。但主销区,像北京、上海、广州等城市,由于上月价格相对其他地区就偏高,为增加利润空间,许多猪贩子供应生猪或猪肉给这些地区,货源相对充足,另外,为稳定肉价,保证货源,这些地区也采取了一些应对措施,如上海24日首批直供肉专柜已经正式进入浦东塘桥和樱花两家标准化菜场,其肉价较市场平均价格下降3%至5%,广州每日都会上市一定量的储备冻肉,目前深圳为保证猪肉供应量,控制猪肉价格,将从即日起日增调入冻肉100吨。
本月虽然全国疫情总体形势仍较为平稳,但局部地区特别是长江流域省份疫情严重。随着高温高湿季节持续,不排除一些地方疫情继续呈发展态势。为此,13日,农业部再次发出紧急通知,继续加大高致病性猪蓝耳病防控力度,促进养猪生产持续健康发展。长江流域疫情的发生不仅影响总体生猪数量,而且也挫败养殖户的补栏积极性。可喜的是,猪蓝耳病疫苗的上市和一些省份对散养户进行强制免疫,都将很好的控制疫情的发生。
博亚和讯分析:尽管各地对生猪价格的缓解采取了一些相应的措施,例如,广州从外地调生猪,一些地区对低保户、在校贫困大学生等低收入群体实行价格补贴,上海设立直销专柜等一些综合措施,但这些都是“治标不治本”。只有“增加生猪产量”才是硬道理!其中对母猪进行补贴和保险这招棋还是非常对症,但是也要掌握好度,如果在涨价的时候胡乱补贴,就为猪市的大起大落的埋下了祸根,从而进入恶性循环。下月虽然同样是高温天气,但本月的市场情况已经验证了“由于气温对消费量的影响”对目前的猪市已经作用不大。博亚和讯预计,下月生猪价格仍将高位运行,猪源紧张情况仍得不到缓解,仍有小幅上涨的空间,但价格上涨导致消费量的下降也抑制了上涨的空间,上涨幅度不可能达到本月的程度。同时8月也是洪涝灾害或疫情容易发生的月份,如果特殊情况的发生,不排除局部地区生猪价格上涨幅度较大的可能。