本周副食品上市交易量为2235吨,与上周基本持平;其中肉类上市交易量为491吨,环比上涨不到1个百分点;粮油上市交易量为635吨,烟酒上市交易量842吨,小食品类上市交易量160吨。
价格方面:生猪和鸡蛋持续上周上涨趋势,本周白条猪肉19.2元/公斤,环比上涨2%,除前几周的原因外,夏天我国部分地区持续高温,洪涝灾害频发,造成道路中断,给产销区之间的生猪及猪肉调运造成很大困难也是猪肉上涨的原因;鸡蛋6.8元/公斤,环比上涨8.8%,据业户分析,受南方灾情影响,南方市场对鸡蛋的需求量增加,再者天气炎热导致活鸡存栏率下降,导致鸡蛋价格持续上涨;其它粮油、酒类、小食品等价格方面没有多大变动与上周持平。(青岛城阳蔬菜水产品批发市场李德云)