农业部9月3日公布的数据显示，农业部对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，8月份第4周（采集日为8月25日）生猪价格、鸡蛋价格、牛羊肉价格和生鲜乳价格继续上涨，玉米价格平稳。其中猪肉已经连续11周上涨，创年内新高。农业部数据显示，全国活猪平均价格12.28元/公斤，比上周上涨0.4%。活猪价格上涨省份15个，下降省份13个，持平省份2个。华北地区活猪平均价格较高，为12.67元/公斤；西南地区较低，为11.80元/公斤。活猪价格连续12周回升了29.7%，最近5周环比涨幅渐次收窄。全国仔猪平均价格17.88元/公斤，比上周上涨0.7%。仔猪价格上涨省份22个，下降省份8个。仔猪价格连续10周回升，涨幅24.8%。全国猪肉平均价格19.62元/公斤，比上周上涨1.1%。猪肉价格上涨省份27个，下降省份1个，持平省份2个。西北地区猪肉平均价格较高，为20.08元/公斤；西南地区较低，为19.24元/公斤。猪肉价格连续11周回升，涨幅23.5%。与去年同期相比，活猪和猪肉价格分别上涨4.8%和5.9%，仔猪价格下降3.0%。
玉米价格平稳。全国玉米平均价格2.11元/公斤，与上周持平，同比上涨16.6%。