本周全国各鸡蛋主要销区蛋价略上调0.1-0.2元/左右,北京新发地批发市场鸡蛋批发价格为6.5元/公斤,比上周涨0.1元/公斤,北京岳各庄市场鸡蛋批发价格6.2元/公斤。
博亚和讯分析:
鸡蛋价格在上周开始上调后,本周全国鸡蛋价格继续上调,不过幅度不大。博亚和讯分析原因如下:
1. 和上周相比,除局部地区频降大雨,部分城市因鸡蛋运输受阻,价格出现反弹外,制约鸡蛋价格自身的各因素没有什么改变。所以本周鸡蛋价格波动不大。
2导致本周鸡蛋价格企稳略上扬的主要因素是肉类价格上涨的带动。本周肉类价格可谓“涨声一片”,在猪肉价格不但创新高的带动下,其他牛羊等肉类还有水产类价格也出现上涨。在肉类价格上涨的情况下,人们开始消费转移,选择鸡蛋,因此本周一些地区出现货源紧张的情况。
博亚和讯预计,现在正处于高温季节,鸡蛋难以保存,养殖户都急于出售,因此养殖户在价格面前比较被动。另外高温天气,人们饮食逐渐清淡化,肉蛋的消费需求相对有所降低。但肉类价格的上涨为鸡蛋价格增加了动力,预计下周鸡蛋价格不会出现下跌,可能会随着猪肉的上涨而上扬,但空间不大。