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山东:肉禽蛋价格行情分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-08-31  浏览次数:153

第33周(8月16日-8月22日),山东省生猪市场继续平稳震荡。我省生猪价格“涨不上来,跌不下去”的状态已经持续了3周,养猪盈利也基本保持平稳。据调查,最近几周仔猪价格涨跌互现,猪肉价格放缓了上涨速度,但是一直保持上涨的趋势。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为12.55元,环比下降0.32%,同比上涨7.91%;本周猪肉价格为20.44元,环比上涨0.49%,同比上涨13.94%。

据农业部畜牧业司统计监测,全国活猪平均价格继续回升。本周价格为12.23元,比上周上涨0.5%,已经接近年初降价前12.26元的价格水平。华北地区活猪平均价格较高,为12.66元;西南地区较低,为11.52元。活猪价格连续11周回升了29.1%,最近4周环比涨幅渐次收窄。

最近一个月,生猪养殖一直处于较理想的盈利状态,有业内人士分析到,这种“不高不低”的理想盈利水平,对上游饲料业、动保行业、下游流通屠宰零售行业都是有益的。这种较理想的盈利状态能持续多久呢?

长远来看,能对这种理想盈利状态造成冲击的主要因素是,近期国内多地强降雨、泥石流等自然灾害频发,受灾面积增加即对农业生产带来一定的压力,这便对农产品供求市场产生影响,这也会对生猪产业链中的各个盈利环节造成影响,较理想的养猪盈利状态很可能会被打破。

近期来看,随着处暑之后天气日渐凉爽和学校逐渐开学,市场对猪产品的需求也会增加,这将对生猪市场价格的上涨起到推动作用。

仔猪价格涨跌互现

第33周(8月16日-8月22日),本周我省仔猪价格涨跌互现。据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示,本周仔猪价格为13.82元,环比上涨1.32%,同比上涨3.75%。据农业部畜牧业司监测,全国仔猪平均价格17.76元,比上周上涨1.2%。仔猪价格连续9周回升,涨幅23.9%。

二、双节临近 肉鸡行情节节高

第33周(8月16日-8月22日),据农业部畜牧业司对全国470个集贸市场畜禽产品定点监测,全国活鸡和西装鸡平均价格分别为14.47元/公斤和14.78元/公斤,分别比上周上涨0.6%和0.7%,同比分别上涨5.3%和7.2%。

根据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,活鸡和西装鸡价格分别为8.98元/公斤和12.61元/公斤,同比分别上涨6.02%和7.32%,环比分别上涨0.22%和1.37%。

距离中秋和国庆节还有不到一个月的时间,我省肉鸡市场已经提前进入“旺市”,本周从省内各大超市和集贸市场上了解到,近期肉鸡产品涨价迅速,白条、鸡爪、鸡翅等分割产品走货畅快,吨价上扬。据经销商反映,节日临近,鸡产品十分畅销,平均每吨涨价200元左右,尤其是一些烧烤摊主,经常大批量采购备货,价格较五月份行情低迷时已上涨20%以上。

后市预测:由于今年气候反常,肉鸡疾病增多,养殖难度加大,整体成活率下降,肉鸡上市量较往年有所减少;另一方面,国内受灾省份持续增加,我省鸡产品外调量将进一步增加,再加上养殖成本居高不下等等多重因素影响,双节之前我省肉鸡价格将保持高位上扬走势,短期内价格不会出现下跌。

第33周(8月16日-8月22日),商品代肉雏鸡平均价格为2.41元/只,同比下降9.40%,环比下降12.04%。由于节日将到,各地补栏高峰已过,不少养殖户担心节后毛鸡价格回落,不再继续补栏,导致近两周鸡苗价格迅速回落。

三、鸡蛋畅销 价格继续高位上涨

第33周(8月16日-8月22日),据农业部畜牧业司对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格8.73元/公斤,比上周上涨1.9%,同比上涨10.1%。鸡蛋价格连续13周上涨,涨幅15.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.05元/公斤,比上周上涨2.3%,同比上涨14.3%。

山东省鸡蛋价格继续上涨,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周山东省鸡蛋平均价格为8.00元/公斤,同比上涨13.80%,环比上涨1.78%。

受今年南方水灾、泥石流等自然灾害的影响,我省鸡蛋外调量增加,造成今年鸡蛋价格较往年同比上涨较快。而后市,随着中秋、国庆节临近,鸡蛋消费需求进一步增加,价格继续上涨已无悬念。近期,我省各地鸡蛋走货速度明显加快。一方面,月饼加工等企业需求增加,企业备货采购量较前段时间增加;另一方面,今季气候反常,阴雨潮湿天气使得各地蛋鸡疾病严重,对产蛋率影响较大,在这样的天气影响下,鸡蛋保质期缩短,市场上鸡蛋流通速度表现加快。

蛋鸡市场在经历过上半年的低迷震荡之后,目前全线飘红,蛋鸡养殖户效益明显好转。预计,随着需求的扩大,鸡蛋后市仍看涨,双节之前我省鸡蛋价格将保持高位运势。

四、牛羊肉价格走势基本平稳

第33周(8月16日-8月22日),我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为33.06元和36.05元,牛肉价格环比下降0.03%,同比上涨6.44%;羊肉价格环比上涨0.61%,同比上涨7.36%。

本周我省牛奶价格为2.89元,环比上涨0.35%,同比上涨29.60%。

五、饲料粮价格小幅震荡

第33周(8月16日-8月22日),我省玉米价格为2.01元,环比上涨0.50%,同比上涨7.49%;我省豆粕3.20元,环比上涨0.95%,同比下降9.35%;小麦麸1.42元,与上周价格持平;进口鱼粉11.73元,环比下降4.01%,同比上涨49.05%;育肥猪配合饲料价格为2.55元,环比上涨0.39%,同比上涨4.94%,肉鸡配合料价格为2.80元,与上周价格持平,同比上涨3.70%,蛋鸡配合饲料价格为2.42元,与上周价格持平,同比上涨2.98%。



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