根据对我市畜产品价格信息调查统计，2010年上半年畜产品价格与去年上半年相比(以下称同比)，生猪产品、牛羊肉、鸡蛋价格都有所上涨，禽肉价格略有下降。
一、主要畜产品价格分析
1、生猪及猪肉。仔猪、猪肉和毛猪价格分别为每公斤30.7元、15.9元和10.3元，同比分别上涨9.2%、1.3%和5.7%。目前自繁自养的规模养猪场盈亏点在10.4元/公斤左右，购买仔猪育肥的散养户盈亏点在11元/公斤。虽然生猪产品价格较去年有小幅上涨，但以上半年毛猪平均价格看，规模养猪场接近盈亏平衡点，基本无利润，而散养户每头仍要亏损近百元。上半年猪出栏242.69万头，同比增长4.63%。能繁母猪存栏41.58万头，同比增长4.24%
2、家禽及禽蛋。上半年鸡蛋价格6.6元/公斤，同比上涨10.7%，虽然较去年亏损状态有所好转，但目前仍处于保本状态。蛋雏鸡、肉雏鸡价格分别为每只2.1元和1.6元，与去年上半年价格相当。西装鸡价格为11.4元/公斤，同比分别上涨18.4%。上半年蛋鸡存栏4176.6万只，同比上涨3.56%，肉鸡出栏5150.5万只，同比下降0.73%。
3、牛羊肉。牛羊肉价格分别为33和35.5元/公斤，同比上涨5.9%和10.1%。上半年牛羊出栏46.42万头和44.24万头，同比增长42.13%和26.04%。
二、形势分析及预测
1、生猪产销形势分析及预测。今年年初，生猪收购价受冻储肉投放市场的影响，价格开始下滑。随着春节结束，猪肉需求减少，价格一直呈下跌趋势，养殖收益大大下降，散户一直持观望态度，补栏意愿不强。
从4月第三周开始，沈阳市生猪市场出现上升势头，但还是处于亏损状态，每公斤亏损1.2元。6月份以来，生猪价格出现回升势头，6月末生猪生产接近盈亏平衡点。
近期生猪价格回升较快由多种原因促成，一是养殖户根据市场变化，适度压缩生产能力。据统计，6月份生猪出栏量比上月减少12.4%;二是生产成本大幅上涨的推动，上半年育肥猪饲料价格同比上涨了10.5%，特别是玉米价格一直在高位运行，加之人工、防疫等费用上涨，使养猪成本猛增;三是因南方部分地区遭受暴雨等灾害性天气，生猪养殖受到影响，对我市生猪外调有一定的拉动作用。
目前生猪价格出现的上涨，是相对于前期超低价位的恢复性上涨。就生猪价格而言，目前仍处于较低水平，尚未达到合理价位。预计下半年我市猪肉价格还有一定的上涨空间但，出现价格暴涨可能性不大。
2、家禽产品产销形势分析及预测。上半年蛋鸡生产在微利状态下经营。主要原因是养殖成本不断升高，去年上半年玉米为1.58元/公斤，目前为1.84元/公斤，较去年同期增长16.5%。另外，上半年猪肉价格偏低，牛羊肉供应充足，一定程度上限制鸡蛋价格上涨。在养殖成本高居不下的情况下，养殖户进雏更加理性，鸡雏大幅上涨可能性较小，鸡蛋价格受猪肉价格影响，短期内很难出现较快上涨。
与去年上半年相比，肉鸡收购价降至8元/公斤，下降9.1%，但价格波动幅度不大，处于盈亏平衡点。肉雏鸡1.6元/只，与去年同期相差不大。肉鸡价格历来与生猪价格有必然的联系，上半年生猪价格偏低，猪肉市场价格不同程度的下降，抑制肉鸡价格上涨。预计下半年肉鸡市场会随着生猪市场的回暖而好转，将回到一个合理的利润空间。
3、牛羊肉产销形势分析及预测。牛羊肉价格都比去年同期有所上涨，上半年牛肉价格稳定，一直维持在33元/公斤左右，羊肉则呈上涨趋势，从年初32元/公斤涨到37.3元/公斤，上涨16.6%，主要原因是南方水灾造成市场供应减少。
受气温回升影响，肉类食品的需求量略有下降，未来一段时间内牛羊肉价格将以小幅下滑为主要趋势。但是从往年价格变化上来看，牛羊肉价格较其他畜禽产品价格要坚挺很多，从肉牛及羊存栏量、饲料价格双重因素来看，牛羊肉价格下滑的幅度不会很大。
总体来看，预计下半年我市猪肉价格有一定的上涨空间，但由于猪肉市场供给充分，所以出现价格暴涨可能性不大。而肉鸡市场会随着生猪市场的回暖而好转，将回到一个合理的利润空间。受季节影响，牛羊肉价格下滑是阶段性、暂时性的，幅度不会很大。