自5月中旬猪价大幅攀升以来,河北省唐山市丰润区猪价继续在高位盘踞。据笔者对市场调查,目前仔猪价格17.0元/千克~21.0元/千克,育肥猪价格11元/千克~14元/千克,猪肉价格19.0元/千克~21.0元/千克。按照目前价格计算,猪粮比价高于5.5∶1平衡点,平均出栏一头育肥猪可获利150元以上。
笔者认为,导致当前猪价持续在高位盘踞的原因主要有三个方面:一是市场需求有所增加。当前正值暑季,口蹄疫等动物疫情发生率下降,尤其是近期国内动物疫情相对稳定,居民的消费需求开始回升。二是生猪存栏仍然不足。近期养猪户虽然补栏积极性有所提高,但受去年猪价持续低迷和猪高热病影响,生猪存栏量明显低于供求平衡点,市场供应能力较弱。据一些生猪运销户反映,在一些村还存在“收猪难”现象。三是饲料成本上升拉动。目前丰润玉米价格已经上升到1.50元/千克,麸皮、豆粕、油料等其他饲料原料价格也有不同程度的上扬。养猪成本的上涨必然拉动猪价的同步上扬。
另据有关人士分析,受猪价周期性波动规律、生猪存栏量恢复仍需时日、饲料价格难以大幅回落等因素影响,在今后一段时间内,猪价仍将继续保持高价位,养殖效益应该不错。(李永合)