8月15日全国生猪收购均价为12.31元/公斤，比8月14日的12.23元/公斤上涨0.08元/公斤，比上周(8月7-13日)均价上涨0.02元/公斤。
与昨日相比，各省生猪价格有涨有跌，涨幅在0.03-0.40元/公斤不等;跌幅在0.04-0.36元/公斤不等。
由于需求和供应没有明显变化，预计8月后半月生猪价格仍以震荡调整为主。
表,主要省份生猪价格变化
单位：元/公斤
| 地区 | 省份 | 8月15日 | 8月14日 | 与去年同期比 | 与上周均价比 |
| 西南地区 | 四川 | 12.12 | 12.46 | 0.58 | -0.17 |
| 华南地区 | 广东 | 12.86 | 13.04 | 0.91 | -0.20 |
| 广西 | 12.34 | 12.25 | 0.87 | -0.08 | |
| 华东地区 | 江苏 | 11.81 | 11.85 | 0.72 | 0.13 |
| 安徽 | 12.87 | 12.69 | 1.09 | 0.27 | |
| 江西 | 12.61 | 12.31 | 0.30 | 0.20 | |
| 山东 | 11.76 | 11.63 | 0.36 | -0.03 | |
| 华中地区 | 湖南 | 11.76 | 12.12 | -0.27 | -0.01 |
| 湖北 | 12.59 | 12.56 | 0.00 | 0.36 | |
| 河南 | 12.56 | 12.45 | 0.45 | 0.00 | |
| 华北地区 | 河北 | 12.76 | 12.91 | 0.95 | -0.11 |
| 东北地区 | 辽宁 | 12.69 | 12.45 | 0.73 | 0.16 |
| 吉林 | 12.49 | 12.54 | 0.62 | -0.12 | |
| 黑龙江 | 12.58 | 12.41 | 0.75 | 0.10 | |
| 全国平均 | 12.31 | 12.23 | 0.48 | 0.02 |