柯城区石室乡一位姓齐的养猪户，原本6月上旬准备以12元一公斤的价格卖60头生猪，因没谈妥价格而耽搁，不想因祸得福，7月份猪价上涨，出手多赚了几千块钱。
今年5月，我市猪价大幅上涨，经过6月份的调整，7月份猪价又开始猛涨。市畜牧兽医局7月11日的统计，内三元中猪平均价为13.4元一公斤，比6月28日的统计上涨了8.50%；内三元大猪每公斤平均价13.6元，比上期统计涨8.37%；外三元仔猪，每公斤23.2元，十几天就涨了11.54%……生猪价格，已创我市历史最高水平。
市畜牧兽医局有关人士分析，生猪价格又一轮上涨，原因是多方面的，如因外地病死猪较多，外地猪源少了；饲料价格上涨；农户延长饲养期，把猪养得更大了，等等。
这位人士说：像金华双汇，每天要屠宰1000多头猪，原来大部分是从河南进猪，只有3-5%的猪是从衢州进，但最近这家企业从衢州进的猪，突然增加到25%以上。
“现在连猪都杀不到了。”前几天，记者在柯城七里乡黄土岭村碰到一卖肉者，他也说猪源相当紧张。
据市畜牧兽医局的人介绍，其实衢州本地并不缺猪，突然感觉猪少了，有很大一部分原因是一些养猪户把猪养得更大了，这样一来养殖期就延长了。
一家养猪场老板对记者说：现在猪养大一点更合算，他们的猪一般要到一百二三十公斤才出栏。据了解，以往，生猪养到100公斤左右就出栏了，现在行情好，一天一个新价，迟几天卖收益看得见，因此把猪养到两百六七十斤再出栏。而如果现在抓小猪养，要三四个月才能出栏，那时候生猪市场如何，谁也说不清楚，有风险。因此，绝大多数养猪户，都把大猪出栏时间推迟了。
业内人士预测，生猪价格在高位可能会持续到8月底9月初，到时，生猪出栏量会较集中。如柯城区，6月份从福建等地进了2万多头小猪，那时也可以上市了。猪一多，市场的供求矛盾就会缓和，猪的价格也就可能回落。
