存栏减少 饲料涨价
记者从张家口市物价局价格监测中心了解到，从6月上旬开始，张家口市猪肉价格止跌上扬，到7月上旬，猪肉价格上涨到每斤9.3元左右。目前，这一价格已经连续保持4周。
监测显示，春节过后，张家口市猪肉价格一路下滑，4月中旬跌到最低谷，每斤猪肉只卖6.8元左右。6月上旬开始，张家口市猪肉价格止跌上扬。目前，张家口市生猪收购价为每斤6.5元，创今年以来新高，与春节期间基本持平,较4月中旬的每斤4.5元上涨2元左右。
记者从张家口市高新区了解到，近期由于生猪出栏量减少，推动生猪收购价格上涨。因前期价格偏低，为减少损失,部分养殖散户将生猪集中出栏，并存在等待观望现象，没有积极补栏，造成生猪出栏量呈现前高后低的状况。
养猪户张富介绍，最近几个月，饲料价格一路走高，生猪养殖成本居高不下。饲料价格的持续上涨，也在一定程度上促成猪肉价格的不断上扬。