据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，8月9日，猪肉、禽蛋价格继续上涨;蔬菜价格以涨为主;水产品价格以降为主;成品粮、食用油、奶类价格基本稳定。
普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别微涨0.2%、0.1%，至每斤4.44元、7.78元。
6月份以来，全国鸡蛋价格持续上涨，进入7月中旬以后涨速加快，截至8月9日，全国鸡蛋平均价格累计涨幅为17.2%。目前贵州、云南、海南等地鸡蛋均价已突破每斤5元，创下历史新高。
新华社经济分析师认为，目前蛋鸡总体存栏水平不高;饲料价格持续上涨致养殖户成本增加;天气炎热导致蛋鸡死亡率上升、产蛋量下降;暴雨致部分地区养鸡业严重受损，主产区鸡蛋外调数量明显增加等，这些是近期鸡蛋价格快速上涨的主要原因。另外，中秋节渐近，食品加工企业已进入备货高峰期，也是鸡蛋价格上涨一个不可忽视的原因。