１０日从山东济宁市区猪肉市场和专卖店获悉，猪肉价格近日再次上涨。虽然济宁猪肉价格自５月份以来持续上涨，但畜牧专家分析，生猪饲养户却并未因此而获得丰厚利润，每头猪１０００余元的基本投入，３个半月才获利３００余元。
济宁市畜牧局生产科的胡科长给记者算了一笔账，目前一头猪３个半月育肥到１００公斤需１０００余元的基本投入，而生猪市场售价目前维持在７元／斤左右，饲养一头猪若不发生意外，饲养户只能获得３００余元的利润。由于目前猪肉价格高涨，仔猪出售价格相对提高，一般仔猪大都在６０斤左右出售，而其市场价格在７元／斤—８元／斤之间，买头仔猪便需要４２０元—４８０元。
近年来，由于国际石油价格的持续上涨，美国等国家大规模开发生物能源，利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆制造生物柴油，对玉米、大豆等粮食需求量大幅增加，拉动国际市场粮价大幅上涨，进而带动了我国饲料价格上涨。目前，济宁市饲料价格维持在１．０元／斤左右。６０斤的仔猪育肥大约３个半月可到２００斤，需要饲料６００斤左右。６００斤饲料费用加上６０斤仔猪费用便需要１０００余元的基本投入。
胡科长告诉记者，每头猪１０００余元的基本投入还不包括防疫费、生病治疗费和水电费等费用。生猪如不发生疾病死亡，按照目前的市场价格，每头２００斤左右的育成猪可以卖到１４００余元，除去１０００余元的基本投入，饲养户每头生猪只可获利３００余元。微薄的利润收入严重打击了生猪饲养户的积极性，造成了猪肉市场的货源紧缺。
