内容摘要:记者23日在南京市科巷菜市场了解到，前腿肉、后腿肉、五花肉价格在21元/公斤-22元/公斤，仔排34元/公斤。目前洋三元生猪收购价格平均在12.4元/公斤，内三元平均价格在11.4元/公斤，规模场自繁自养出栏一头生猪可获利100元，散养户可获利50元。
本报讯记者23日在南京市科巷菜市场了解到，前腿肉、后腿肉、五花肉价格在21元/公斤-22元/公斤，仔排34元/公斤。据介绍，自6月中下旬开始，猪肉价格上涨了近4元钱，尤其这两天涨幅明显，目前每公斤比春节期间还贵2元。
记者从省农委畜牧兽医局获悉，6月中旬以来，我省生猪价格结束了长达2个月的底部震荡调整开始反弹，7月中旬后，涨幅呈扩大之势。7月15日，全省生猪平均收购价格10.3元/公斤，环比上涨8.1%，较6月15日上涨13.8%，同比上涨5.1%，养殖效益总体保持在保本略亏状态。该局最新调查显示，这两天价格继续快速回升。目前洋三元生猪收购价格平均在12.4元/公斤，内三元平均价格在11.4元/公斤，规模场自繁自养出栏一头生猪可获利100元，散养户可获利50元。
省农委畜牧兽医局局长宋晓春解释，今年持续低迷的生猪市场迫使养殖户不断优化调整养殖结构，淘汰低产母猪，加之目前天气炎热，肉猪进食减少，生长缓慢，适宜出栏的生猪大幅减少。同时，自今年4月份以来，国家为稳定生猪生产防止价格过度下跌，先后5次启动中央冻肉收储，随着收储规模不断加大，拉动猪价上涨的推动力也越来越强，托市效应逐步显现。
据介绍，预计后期生猪价格涨幅会有所趋缓。从生猪供应看，目前我省能繁母猪存栏下降幅度并不明显，占生猪存栏比重仍然保持在12%左右，生猪生产基数较大，生猪市场整体供应能力依旧较强。此外，7、8月份是一年中猪肉消费淡季，市场消费动力相对不足。