一、生猪市场价格继续升温
第28周(7月12日-7月18日),山东省乃至全国的活猪市场价格继续升温,向成本线又靠近了一步。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,截至2010年第28周,生猪价格为11.43元,环比上涨5.93%,同比上涨7.93%;本周猪肉价格为17.68元,环比上涨4.74%,同比上涨7.61%。
据调查,受猪源普遍减少的影响,活猪价格已经连续8周上涨,上涨幅度达15.92%,本周猪粮比价为5.74:1。据对不同类型生猪养殖场户调查,自繁自养、生产水平较高的场户处在保本微亏状态;购入仔猪育肥的场户亏损依然存在,每头亏损50元左右。对于近期生猪价格全国性的大幅上涨,除了猪源明显减少以外,还有以下原因:首先,世博会的带动。一业内人士提到,目前世博会正在举行,世博会现在每天的参观人数在50万人左右,消费需求拉动了猪肉价格的上涨。其次,近期多省洪涝灾害也对生猪价格大幅上涨产生了较大的影响。四川、湖南、江西都是养猪大省,连续降雨一是影响运输,生猪从产区运到销区不便,另一方面有些地区涝灾严重,猪舍被淹,也影响了生猪的供应。
仔猪市场继续升温
第28周(7月12日-7月18日),我省仔猪市场持续升温,仔猪价格加快了上涨步伐。据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示,本周仔猪价格为12.32元,环比上涨2.84%,同比上涨4.23%。
二、肉鸡价格高位上涨
第28周(7月12日-7月18日),山东肉鸡价格继续大幅上涨,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活鸡和西装鸡价格分别为8.55元/公斤和11.94元/公斤,环比分别上涨5.04%和2.05%,同比分别上涨13.25%和12.85%。
近期各地受鸡源紧缺的影响,毛鸡价格继续保持快速上涨。截止本周,我省毛鸡价格已经连续六周保持上涨走势,价格较22周上涨约15%,西装鸡价格上涨约8%,从与去年同期相比数字来看,今年肉鸡市场明显好于以往。除毛鸡出栏量减少、供应紧张外,另外南方地区水灾等因素也是促使毛鸡价格大幅上涨的主要原因,今年我国南方一些省份遭遇了特大洪水等自然灾害,目前受灾面积仍在逐渐增大,灾难发生后对当地畜牧业生产造成较大影响,由此带动我省及周边肉鸡主产区鸡产品外调数量增加,价格上涨。
养殖成本高涨。肉鸡配合饲料继续高位运行,本周我省肉鸡配合料平均价格为2.78元/公斤,同比上涨5.30%。据了解,今季气候炎热,疾病频发,肉鸡养殖难度加大,同时药费、人工费等其他费用开支都有明显增加,如此一来,养殖成本不断上涨,肉鸡价格随之上涨亦在情理之中。
肉雏鸡:第28周(7月12日-7月18日),山东省肉雏鸡平均价格为2.14元/只,环比上涨19.55%,同比上涨56.20%。肉毛鸡、鸡产品价格大幅上涨,各地养殖户信心恢复,补栏、上量者迅速增加,导致近期肉雏鸡价格急速上涨。
三、鸡蛋市场震荡调整
第28周(7月12日-7月18日),本周鸡蛋价格止跌回稳,价格较上周小幅上涨。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,截至2010年第28周,山东省鸡蛋价格为6.89元/公斤,环比上涨1.77%,同比上涨8.16%。
近期鸡蛋价格涨涨落落,一直处于震荡调整中,从本周我省各地集贸市场和超市销售情况可以看出,近期鸡蛋消费量仍旧一般,销量或高或低,价格整体涨跌幅度也不大。鸡蛋价格之所以震荡频繁主要是因为,目前天气较为炎热,鸡蛋销量偏弱,整体消费量不高价格低位,而且近期无节假日等消费拉动因素,短期内,鸡蛋价格很难走出低迷局势。
蛋雏鸡:本周山东省蛋雏鸡平均价格为2.04元/只,环比上涨2.51%,同比上涨0.99%,由于鸡蛋市场无较大变化,各地补栏、上量者也没有较大改变,蛋雏鸡价格将继续维持平稳。
四、草食动物产品价格基本持稳
第28周(7月12日-7月18日),我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为32.61元和35.38元,环比分别上涨0.71%和0.77%;同比分别上涨5.16%和5.80%。
本周我省牛奶价格为2.85元,与上周价格持平,同比上涨29.55%。
五、饲料粮价格高位震荡
第28周(7月12日-7月18日),我省玉米价格为1.99元,与上周价格持平,同比上涨13.07%;我省豆粕3.01元,环比上涨1.35%,同比下降11.99%;小麦麸1.45元,与上周价格持平;进口鱼粉11.32元,环比上涨0.98%,同比上涨44.02%;育肥猪配合饲料价格为2.53元,环比上涨0.40%,肉鸡配合料价格为2.78元,环比上涨0.36%,蛋鸡配合饲料价格为2.41元,环比上涨0.42%。


