-华西都市报消息肉价上涨牵动着千万百姓的心。为全面了解肉价上涨情况，成都物价部门对成都的农产品批发市场的猪肉价格进行了全面调查。昨日，记者拿到的刚出炉的权威数据显示，目前成都市场的猪肉价格属于近两个月以来的最高价，肉价上涨影响的不仅是老百姓的钱袋子，给猪肉的经营户们也带来亏损。物价部门表示，在必要时将对成都肉价进行限价处理。
市场 7月5日达到最高价
连日来，市物价局与双流县物价局工作人员对双流白家成都农产品中心批发市场肉类价格情况进行的专项调查显示，目前成都市场的猪肉批发价格为：三去白条猪（去毛、去下水、去槽头）：13.6元/公斤；去骨一级腿肉：15元-15.6元/公斤；精瘦肉：17元-17.6元/公斤。金忠肉业为邛崃金利品牌猪的经销商，由于品牌效应，每公斤批发价相应比一般经营户高0.6元-0.8元/公斤。
在调查中，经营户都反映，6月中旬后，他们的批发价格一直平稳，直到7月1日，因为顶不住成本压力才开始对价格进行上调，7月5日的价格已经是最近两个多月的最高价。
经营户 价格越涨生意越亏
猪肉价格大涨，做猪肉生意的商家们，是否也因此而大赚一笔呢？事实正好相反。调查中，大部分经营户反映，猪肉价格上涨，并没有带给他们益处，相反，对他们的经营产生不好影响。
据双流曹氏肉业老板反映，从6月开始，每天销量比4月、5月要少800公斤-1000公斤，仅6月就亏了1万多元；进入7月后，每天利润只有10多元。其他经营户也反映，现在生意越来越难做，6月后，销量基本都比以前下降1/3左右，而当前最大的问题是猪源紧张，而且屠宰点的肉价是几天一涨，作为中间批发商，面对老客户又不敢轻言涨价，所以只有打薄利润或赔本进行销售，以等待情况得到好转。
压力 本地猪源依旧紧张
市场管理方也反映，现在面临的最大问题是猪源紧张。至于猪源紧张的原因，他们也表示不清楚。
成都市物价局相关负责人表示，本地猪源紧张已成为一个不可忽视的问题。加之国内猪肉价格不断上涨，必将对成都本地猪肉价格的上涨形成不小的压力。对此，物价部门将进一步密切关注。
针对7月以来猪肉价格小幅上涨的情况，省物价局价格监测中心相关负责人认为，主要是因为川猪外调拉动四川猪肉市场价格上涨，“但由于调控措施到位，加之夏季猪肉消费减少，肉价进一步上涨趋势将相对减弱，但近期猪肉价格仍将保持高位小幅波动”。
应对 必要时将限价管理
据悉，成都已经制定了猪肉供应及价格三级应急方案，根据猪肉（去骨一级肉）价格监测情况，在适当的时候将动用储备猪肉和部分价格基金外购猪肉，保障市场供应。必要时，将实行猪肉限价管理，同时加大市场检查和执法力度，稳定市场秩序。（记者 江玮）
