目前生猪和猪肉价格已基本跌至谷底,下行空间有限,预计下半年生猪和猪肉价格将会出现小幅上涨。
在短期内生猪价格将继续保持低位运行。首先是随着气温的升高,未来市场对猪肉的需求量将有所下降。同时由于大量外地生猪充斥市场,导致芜湖本地猪肉销量下滑。其次是病害威胁。由于生猪疾病高发期的到来,生猪养殖企业可能出现提前抛栏现象,导致市场供应量进一步增加。再加上近年来大家的饮食结构发生了巨大变化,食用猪肉的比重有所下降。
下半年肉价可能小幅上涨
尽管目前养猪赚不到钱,但很多养殖户都在坚持着。“即使现在不赚钱,也要咬牙坚持下去,不然销售网络怎么维持?我在坚持着,相信猪价还会上涨的。”朱同宝说。
市场人士预计,从长期来看,当前生猪和猪肉价格基本已跌至谷底,下行空间有限。同时由于养猪盈利空间急剧压缩,各地养殖户已纷纷开始减少养猪数量,生猪出栏量在一定时期会逐渐减少,市场的饱和状况会得到极大改善,供大于求的现象也将得以缓解。加之今年年初以来饲料价格一路上升,令养猪成本大幅上升,这些因素叠加必然推动猪价回升,因此下半年生猪价格可能会出现小幅上涨。
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