上半年猪肉价格偏低，农民集中抛售生猪、后续补栏不足，今夏重庆主城肉价可能会出现小幅上涨。这一趋势目前已略见端倪，在重庆主城超市、农贸市场，这两天精瘦肉价格已重上每500克11元。“主要还是受后续猪源不足和收购价攀升的影响。”华牧集团副总经理陈天毅表示，受年初肉价狂跌影响，农民纷纷抛售生猪，不少养殖户甚至将仔猪、母猪都卖掉了。但从4月下旬起，生猪收购价已开始抬头，4月上旬每吨收购价还在9000元左右的生猪，目前已涨到1.1万元以上。
据了解，受上半年养殖亏损较大影响，不少养殖户眼下都存在补栏资金不足的问题，而随着猪肉价格回升，每500克仔猪价格已从5元不到涨至10元以上，进一步影响了养殖户的补栏进度。
“生猪养殖缺乏合理引导，肉价一年高一年低的情况已是多次出现。要解决这个问题，政府有必要合理引导和帮助，尤其是在当下生猪补栏的关键时刻。”重庆市委党校经济学部主任甘强认为，只有解决好补栏问题，才能避免在今年下半年出现肉价暴涨的情况。