从我区农贸市场调查巡查了解到，每500克精瘦肉由10元跌至9.33元，三线肉由7元跌至6.5元，去骨后腿肉由7元跌至6.83元，纤排由10元跌至9.67元。究其原因有三：一是生猪收购价格偏低。从5月今普的生猪收购价格走势看呈逐步下跌的趋势。每500克生猪收购价格分别是：5日价格为4.85元，12日、19日价格均为4.8元，26日价格为4.7元。二是出栏肥猪供应充足。二季度是我市生猪出栏的高峰期，市场猪肉供应量继续攀升，总体上仍是供大于求。三是丰富的外地猪肉肉源。外地生猪大量进入重庆市场，进一步压低了本地猪肉价格。四是虽然国家已经对西南旱区启动了的生猪收储政策，但其效果有明显的滞后性，调控的成效将在未来一段时间后才能逐渐显现。
