面对猪肉价格的持续下跌，4月13日和20日，国家两次公开竞价收储中央储备冻猪肉。在收储的作用下，我省生猪及猪肉价格连续两周快速上涨，4月中下旬生猪收购价再度环比上涨4.74%，达到9.95元/公斤。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，截至目前，生猪价格为9.85元（单位：元/公斤，下同），环比上涨10.43%，同比上涨0.82%，水涨船高，猪肉价格也继续上涨，近日猪肉价格为16.04元，比上周上涨2.89%，比去年同期下降0.93%。
上周我省生猪和猪肉价格呈现大幅上涨的态势，每公斤上涨幅度近1.0元。据统计，全省25个信息点价格均比上周上涨，平度、青州、安丘环比上涨20%以上，章丘、临朐、郓城的价格上涨幅度也高达15%。
生猪价格持续上涨,一是生猪批量入沪供应世博会。上海世博会开幕，对猪肉等肉产品的需求增加。世博会生猪产品特供企业便提高收购量，市场需求增多，带动生猪价格加快上涨步伐。据了解，供应上海世博会的生猪价格要高于市场0.3元—0.4元。
中央冻肉收储成效显著。4月13日，商务部会同有关部门公开竞价收储第一批中央储备冻猪肉，生猪价格在连续下跌3个半月后，实现首次回升，达到预期收储效果。4月20日商务部会同有关部门公开竞价收储今年第二批中央储备冻猪肉，第二批冻肉收储启动之后，储备肉的调节作用充分发挥，国内包括我省的生猪市场价格平稳上行。
省畜牧总站专家预计，随着世博会拉开序幕和冻肉收储效应的发挥，未来生猪价格还有上涨的潜力。
随着猪肉市场回暖，仔猪市场价格也开始上涨。