受中央冻肉收储政策刺激、生猪出栏逐步正常等因素影响，4月中旬生猪价格止跌反弹。但由于玉米价格同步上涨，目前猪粮比价仍显著低于盈亏平衡点。
一、生猪市场运行基本情况
一猪价止跌反弹。据监测，4月中旬全国千家养殖企业育肥猪平均出栏价格为9.78元/公斤，较4月上旬上涨1.77%。其中，北方地区猪价涨幅较大，北京、吉林、河北、黑龙江和山东分别上涨7.12%、6.96%、6.16%、6.15%和6%；南方地区猪价继续下跌，广西、湖北、广东、海南和江西分别下跌4.08%、2.92%、2.27%、1.65%和1.05%。
二生猪出栏量略降。据监测，4月中旬全国千家养殖企业育肥猪出栏较4月上旬下降0.3%。其中，云南、吉林、海南、四川和北京分别下降39.18%、35.99%、26.88%、23.91%和18.25%；天津、广西和黑龙江分别增长33.66%、27.71%和19.74%。
三生猪存栏量略降。据监测，4月中旬全国千家养殖企业生猪存栏总量较4月上旬下降0.1%。其中，仔猪下降0.2%，大猪（60公斤以上）下降0.17%，能繁母猪下降0.07%，后备母猪下降1.22%，中猪（25-60公斤）增长0.22%。
四猪肉价格上涨。据监测，4月12-18日全国规模以上屠宰企业白条肉平均出厂价格为13.36元/公斤，较前一周上涨0.38%；同期全国大中城市鲜猪肉平均批发价格为14.58元/公斤，上涨0.2%。
五玉米价格上涨。据监测，4月中旬全国千家养殖企业玉米平均购进价格1.95元/公斤，较4月上旬上涨1.04%。其中，福建、湖北、浙江、广东和江西玉米价格超过2元/公斤，分别上涨1.95%、1.01%、0.99%、0.98%和0.49%；贵州、海南和四川玉米价格超过2.1元/公斤，分别上涨2.35%、0.95%和0.47%。
六猪粮比价略升。据测算，4月中旬全国千家养殖企业平均猪粮比价为5.03：1，较4月上旬上升0.03个点，但仍显著低于6：1的生产盈亏平衡点。受猪价回升较快影响，本期北方地区猪粮比价回升较快，天津、北京、山东、河北、黑龙江和吉林猪粮比价分别回升了0.35个点、0.31个点、0.29个点、0.28个点、0.27个点和0.27个点。
二、猪价止跌反弹原因分析
一是生猪出栏逐步正常。由于前期猪价持续下跌、生猪疫情比较严重等因素导致生猪遭大量抛售，生猪存栏量下降。随着疫情得到有效控制、政府表示适时启动冻肉收储措施，养殖企业认为现阶段猪价已经见底，生猪出栏逐步正常，部分地区甚至产生惜售心理，等待政策稳定猪市。
二是冻肉收储吸收市场多余供给。4月2日，商务部、发改委向社会公布国家将启动冻猪肉收储，同时积极开展中央冻猪肉收储工作。第一批冻猪肉收储工作落实到位后，云南、四川和东北等部分地区生猪价格小幅回升。4月20日，商务部、财政部启动第二批冻肉收储工作。中央冻肉收储快速地吸收了市场上多余的供给，及时地缓解了供大于求的矛盾，使得生猪价格触底回升。
三是猪肉需求有所增长。尽管目前猪肉需求不旺，但与去年同期相比，目前猪肉价格同比下降7%-10%，甚至低于部分蔬菜价格；同时临近“五一”小长假和上海“世博会”召开，食品企业猪肉需求量加大，部分大型屠宰企业日屠宰量较平时增长20%-30%。以上两个因素使得猪肉消费需求较前期开始增长。
三、近期猪价延续涨势
从生猪供给看，据农业部公布，3月底全国生猪存栏共计4.41亿头，创2009年以来新低，预示后期生猪供给过剩的压力将进一步减轻。另据监测，4月中、上旬全国千家养殖企业大猪、中猪存栏量分别较前一旬下降0.17%、0.81%，预示“五一”前后生猪供给有所下降。
从消费需求看，低价猪肉在一定程度会增加猪肉销量，加上食品企业为“五一”长假备货，国家正在执行第二批中央冻肉收储计划，短期内猪肉需求还有上升空间。
综上分析，近期生猪价格仍会延续涨势，但猪肉消费整体上进入淡季阶段，价格回升空间有限。