根据市贸易办监测，山东省威海市规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出售价格已经连续两个多周上涨。根据畜牧部门的监测，威海市生猪平均出场价格也首次出现上涨。4月27日，记者从市贸易办了解到，威海市规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出售价格达到13.6元，已经连续两个多周上涨。4月17日至4月23日，规模以上生猪定点屠宰企业每公斤白条肉出售价格为13.61元，比上周上涨了0.66%。市贸易办一名工作人员告诉记者，这已经是第二周上涨，第一次上涨是4月10日至4月16日，每公斤白条肉出售周平均价格为13.52元，首次上涨了0.37%。据了解，这也是从今年1月1日规模以上生猪定点屠宰企业每公斤白条肉出售价格连续下跌14周后，首次出现上涨现象。
与此同时，记者了解到，27日威海市屠宰企业收购生猪价格为每公斤9.6元，又比4月16日上涨6.7%。市畜牧部门监测报告也表明，全市生猪平均出场价格在4月16日首次出现上涨，4月16日每公斤生猪出场价格为9元，比4月9日涨2.3%。这是自今年1月29日威海市生猪出场价格连续10周下跌后，首次出现上涨现象。记者从市农副产品批发市场了解到，威海市统货猪肉销售价格自从4月13日下跌到17元后，一直维持目前水平。
一位业内人士说，多年来，生猪养殖业一直在此涨彼降中运行，目前出现的开始从一个周期性的“波谷”走出，这是养猪业所呈现的周期性规律，一般2到3年就会有这样一个周期。从目前看，生猪养殖业已进入一个调整期。