被“节食”肥猪饿得嗷嗷叫
4月13日下午4时，巴中市巴州区三星乡七村，村民刘汉成开办的大型养猪场一片嘈杂，一阵接一阵的“嗷嗷”叫声传得老远，仔细一听，原来是猪儿在叫唤。“一定是养猪场的肥猪没吃猪食，饿惨了。”村民们见惯不怪地说，每天这个时候和晚上11时，这个养猪场的肥猪就会一齐“喊”饿。
走进全封闭的养猪场，关在猪圈里的肥猪见有人来，边叫唤着边往圈外扑腾，还一个劲地撕咬木栅栏。“今天早上9点喂的潲水，现在4点多钟都还没喂，肥猪都饿慌了。”养殖场老板刘汉成无奈地说，因为生猪价已跌到7.6元/公斤，如果要等到猪价上升，就得把肥猪喂在圈里。但如果让肥猪吃饱肚子，仍然要亏本。因为从巴中市拉回来潲水和购买饲料的成本非常高。迫于无奈，他只得将每天三顿的猪食减成两顿，每顿的猪食量也比平时减少了一半。
“只有拖一下，看5月份猪价涨不。只有生猪收购价达到5元/斤才不会亏本。”刘汉成称，2008年初春他将打工多年挣来的3万元全部投入养猪，2009年亏了几万元。现在猪价低，老婆孩子天天都跟他吵架。为了办这个养猪场，他已欠下了近10万元的债务。
在巴州区，刘汉成并不是唯一克扣猪粮的。“今天才卖了50多头肥猪，4.1元/斤~4.2元/斤。”4月6日，巴州区清江镇顺发养猪场负责人王英伤心地说，他算了一笔账，每头肥猪要亏200元。“卖了要亏损，不卖也要亏损。每头猪每天要吃6斤饲料，花费8元左右。“现在为了减少亏损，我们同样只给肥猪吃两顿，饲料也减了一斤左右，圈里的肥猪每天都没吃饱过。”
巴中市畜牧局副局长贾旌旗介绍，3月底4月初，巴中市的猪肉价格已连续6周降价，全市的猪肉平均价格为15元/公斤，跌到了2010年的最低价，与2009年同期相比，下降了6%，且远远低于全省均价。猪粮比已经跌破5:1，生猪市场明显供大于求，生猪生产亏损明显，目前巴中市每头肥猪平均亏损80元左右。(刘先贵)
■专家建议
节食不能抵御市场风险
“如果能坚持喂养两个月，这样喂养肥猪问题不大。”省畜牧科学研究院养猪研究所副研究员曾凯认为，减少肥猪的食料虽然不会对肉质造成影响，但是对于抵抗市场风险没有太大用处。“不能承受就出栏，在行情回暖之前，养得越久赔得越多。”