猪肉、鸡蛋放下身段，菜价涨跌互现，水果小幅上涨，食用油、淡水鱼静观其变，3月份，随着天气转暖和春节消费等因素的逐渐消退，西安市场“菜篮子”尚未“发烧”，特别是较为敏感的猪肉价格最高降幅接近两成。这是西安市物价局昨日一份最新价格运行情况分析。
面粉、食用油价格基本稳定
3月份，西安市场面粉价格基本稳定。其中标粉、特一粉价格分别为1．43元、1．65元，与上月持平。受西南地区干旱影响，大米价格小幅上涨，价格为2．25元，较上月涨了4．6％。
食用油价格基本稳定，超市食用油促销价恢复原价。金龙鱼5升一级桶装菜子油、食用调和油价格分别为57．9元、58．6元；鲁花5升一级桶装花生油价格为94．9元，与上月持平。
猪肉下跌明显 鸡蛋价格“退烧”
受生猪市场供应充足、节后消费减少和居民消费需求多元化等因素影响，猪肉价格继续呈下降走势。前腿、后腿、肋条、精瘦肉价格分别为8元、8．5元、7．5元、10．5元，较上月分别下降了15．8％、19％、11．8％、16％。
随着换代鸡逐渐开始产蛋，鸡蛋供应量有所增加，鸡蛋价格小幅下降为3．40元，较上月下降2．86％。
蔬菜涨跌互现 水果小幅上涨
受季节性因素影响，蔬菜价格涨跌互现。监测的11种蔬菜的平均价格较上月下降4．2％。其中青菜、青椒、韭菜、黄瓜、蒜薹价格分别为1．5元、2．5元、1．8元、3元、4．8元，较上月分别下降了40％、37．5％、28％、14．3％、12．7％；豆角、白菜、土豆、菜花价格分别为6．5元、1．6元、1．8元、2．3元，较上月分别上涨了44．4％、33．3％、12．5％、4．5％。香蕉、苹果价格分别为2．5元、4元，较上月分别上涨13．6％、5．3％。
淡水鱼价稳。带鱼、草鱼、鲢鱼价格为8．8元、7．5元、4元，与上月持平。
蜂窝煤、液化气价格基本稳定
受天气转暖等因素影响，12公斤液化气每瓶价格为72元，与上月持平；蜂窝煤每块价格为0．38元，较上月下降2．6％。
据西安市物价局预计，4月份，受天气逐渐转暖、市场供应充裕等因素影响，绿叶蔬菜价格会呈下降走势，食用油价格保持稳定，猪肉市场零售价有望在近日反弹。