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肉价便宜了 菜价更贵了 稳定菜篮子迫不及待!

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-11-23  浏览次数:204

据国家统计局数据显示,10月,猪肉价格下降44.0%,降幅收窄2.9个百分点。

据农业农村部监测的28种蔬菜,10月份批发均价是每公斤5.25元,环比涨16.7%,同比涨11.7%,这个涨幅比常年同期都要大一些,尤其菠菜、生菜等叶类菜上涨更为明显。

客观上说,猪肉价格便宜了,菜价却更贵了。

猪肉价格而言,现在正处于四季度消费旺季,叠加生猪价格持续反弹,预计节前很难有较大的降幅,甚至而言消费者非常怀念的8、9元的肉价很难再出现了。而主流市场人员认为,短期内菜价总体还是会保持在高位,随着供应形势的好转,或会出现一些回落,但需要一段时间才能实现。

业内人士分析认为,肉菜价格上涨是阶段性的,不具有可持续性。然而,进入冬季肉菜联动上涨确实给广大消费者带来了很大的压力。

菜篮子与百姓生活息息相关,可以说菜篮子就是民生。但是,现在消费者不仅要问肉菜上涨的边界到底在哪里呢?

业内认为,从当前的供需基本面来看,猪肉价格尚且不具备大幅上行的基础。而此前降温降雨天气影响了蔬菜的生长和运输从而推升了价格,但蔬菜生长周期短,随着后续蔬菜供给的恢复,蔬菜价格也将会平稳下行。


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