目前已经进入9月份,按照以往,也是消费从淡季转为旺季的过渡期,同时由于天气转凉、开学季,以及中秋和国情的提振,这个时候消费应该有明显的提升了。况且,近来猪肉价格一直在下跌,如今10元一斤的价位已经比比皆是了,可为什么猪肉消费就是旺不起来呢?
目前整体消费疲软,有一点不容回避的原因就是现在猪肉供给过剩。再者,就是这几年消费习惯已经发生了很大的改变,人们消费牛羊肉、海鲜、禽肉等多了起来。另外,一年之中,最大的消费旺季是在年底,而双节只是相当于其他淡季而言的,即便有消费提振幅度也是有限的。再者,就是防疫新冠疫情需要,餐饮、旅游等行业受到影响,这部分消费已经不同于往日。
从第一轮收储到农业农村部喊话都吃猪肉,再到即将开启的第二轮收储,目前跌跌不休的猪价应该会得到遏制,但是收储可以止跌,却不能够提涨,更不能够促进消费,接下来的供需基本面依旧让会养殖户们很难熬。