五一节过后，内蒙古呼和浩特市猪肉价格持续上涨，短短半个月的时间，猪后座已经由每公斤14.8元涨到了每公斤16.4元，涨幅达到10.8%。最近几天，鸡蛋也跟着涨价。
猪肉鸡蛋价格上涨
5月17日11时，记者来到呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场，记者在肉类专营大厅转了一圈，这
里有20多家销售生肉的摊位，很多市民正在选购猪肉。记者发现，多数市民进入大厅后，没有随意购买，而是一家挨一家地询问价格。他们不时抱怨猪肉价格太贵了。记者与大厅门口一摊主聊了起来，这个摊位的猪肉价格相对较低，腰条每公斤为14.6元，后座每公斤16元。
随后，记者又询问了大厅里面的几个摊主，他们的腰条每公斤卖到15~15.6元，后座至少要17元，最高的卖到每公斤18元。“猪肉价格怎么这么高？”面对记者的疑问，一个摊主告诉记者：“我们的猪肉大多数是从外地进货，现在全国的猪肉价格普遍都高，这几天进货整猪都要卖到每公斤16元。”他说，五一节之前，腰条每公斤花13.6元就可以买到，最近，猪排骨和腕骨的价格也比前几天涨了不少。一些摊主表示，排骨和腕骨卖不上好价钱，价格高了不好卖，低了又赔钱。摊主们告诉记者，从五一节过后，猪肉一天一个价，平均每天每公斤涨幅在6角左右。另外，羊肉的价格也由五一节之前的每公斤24元上涨到每公斤26元，牛肉的价格则相对平稳。
记者在该市场采访时发现，前几天鸡蛋每公斤6.4元，这几天涨到了每公斤7.2~7.4元。
只好少吃猪肉了
“这几天的猪肉价格太贵了，几乎每天都涨价，今天后座居然卖到每公斤18元，真是吃不起了。”说起猪肉价格，家住呼和浩特市学府花园小区的刘水桃感慨颇多。
昨日，记者在昭乌达路的一些蔬菜副食店采访了几位顾客，他们都对节节攀升的肉价不能接受。刘水桃告诉记者：“肉价的上涨，对于我们普通老百姓来说影响不小，每个月的生活开支都要加大。”刘水桃说，她和老伴每个月的退休金有1400元，由于老伴的身体不好，每个月的医药费用就得700多元，除去交纳水、电、煤气等费用外，用在生活方面的开支本来就很少了，现在猪肉涨价了，他们只能少吃猪肉了。“这几天猪肉涨价后，我做菜就很少买猪肉了，而是改成买鱼或者鸡肉了，毕竟鱼和鸡肉的价格涨幅要小一些。”与刘水桃一起买菜的杨艳云对记者说。记者在采访时了解到，为了节省开支，不少消费者选择购买涨幅较小的水产品和鸡肉。
猪肉价格涨了10.8%
国家统计局呼和浩特市调查队的有关人员告诉记者，通过近期对呼和浩特市肉类价格的调查显示，猪肉价格创下近年来猪肉价格的最高。调查显示，近期，后座的价格由上个月的每公斤14.8元上涨到目前的每公斤16.4元，涨幅为10.8%；腰条由上个月的每公斤13元，上涨到每公斤14元，涨幅为7.7%；猪大油、猪排骨价格也随之上涨，分别由上个月的每公斤11元和每公斤14.4元上涨到每公斤12元和每公斤16元，涨幅达9.1%和11.1%；羊肉价格由上个月的每公斤24元上涨到每公斤26元，涨幅达8.3%；牛肉价格与上个月基本持平，每公斤仍然是18元。
5个原因导致肉类上涨
短短半个月时间，肉类价格上涨了不少，尤其是猪肉价格一路猛涨，原因是什么呢？昨日，国家统计局呼和浩特市调查队消费价格科的相关负责人告诉记者，造成近期肉类价格上涨主要有5个方面的原因。
一是由于这段时间粮食价格上扬，拉动了饲料价格上涨，致使养殖成本增加，从而导致肉类价格上涨。
二是由于目前呼和浩特市生猪货源少，因此，市场供应主要以山西省、河北省以及周边地区为主，由于产地生猪价格上涨，销地肉价也水涨船高。
三是由于今年全国各地加大对公路运输的管理力度，严禁货物超载运输，加之柴油、汽油价格的上调，直接导致运输成本增加。
四是受市场供求关系的影响，消费需求的增加也拉动了肉类价格的上涨。
五是自从我区的羊实行圈养之后，存栏数量减少，而市场需求量却在逐年增大，导致羊肉价格上涨。据相关人员分析预测，肉类的震荡上扬走势还将持续一段时间，价格回落的空间不会太大。
对于鸡蛋价格的上涨，其主要原因是粮食价格相对较高，增加了饲料成本，再加上目前周边旗县蛋鸡存栏量有所减少，导致近期鸡蛋价格上涨。
