饲料涨价 活鸡减少
本报讯(记者 万方)近日武汉市场上鸡蛋价格上涨不少。记者昨日走访小东门、广埠屯菜场发现,土鸡蛋、洋鸡蛋和半个月前相比,每公斤均涨了6角钱。业内人士称,饲料价格上涨,活鸡量减少,直接导致蛋价上涨,今年与去年同期相比,鸡蛋价格上涨30%。
鸡蛋每公斤涨了六毛
一个月前,鲜鸡蛋的零售价格每公斤在6.8元~7.2元,现在鲜鸡蛋的零售价格每公斤在7.4元~8.0元。土鸡蛋月前的零售价每公斤在10.4元,现在零售价每公斤在12元左右。
“鸡蛋是一天一个价。”一位鸡蛋经营户告诉记者,进价跟着涨没办法。
记者走访各大超市,发现鸡蛋是超市招徕顾客的主要商品,但做活动的也少了,土鸡蛋最便宜的也是每斤3.6元。中商平价鸡蛋买手告诉记者,每斤散装鸡蛋的价格最少涨了3毛,盒装鸡蛋的价格目前比较稳定。
据武汉市物价局检测的数据显示,去年同期每斤鲜鸡蛋的价格在2.5元左右,而上月检测到每斤鲜鸡蛋的价格在3.54元左右。
饲料涨价是主因
据业内人士分析,饲料价格上涨,活鸡量减少,直接导致蛋价上涨。
武汉市荆楚乡禽蛋加工厂业务主管郭斌告诉记者,他们到孝感、云梦等地收购鸡蛋,进价均比前阵子有所上涨,如洋鸡蛋收购价在3.45元/斤,土鸡蛋收购价在5.30元/斤,与去年同期相比均增长30%。
在鸡饲料中玉米占60%,去年玉米每斤价格在0.5元,现在每斤上涨到0.8元。“2斤半饲料还能换1斤鸡蛋。”郭主任说,加上人工成本费用,每斤鸡蛋成本达到2.6元以上。
“受禽流感的影响,很多养鸡户减少投产,而且打疫苗,提高鸡笼设备,成本越来越高。”郭主任说,今年活鸡量与去年相比减少25%~30%。现在新繁殖的蛋鸡尚未进入产蛋期,导致货源不足,等到8月后,蛋产量才能提高,满足市场的需要。
省畜牧局相关负责人介绍,目前正处在消费的旺季,鸡蛋的需求增大,也是涨价的原因。此外,天气炎热鸡蛋不易保存、蛋鸡产蛋量下降都是导致鸡蛋价格上涨的原因。