一度处于高位的鸡肉价格，近期开始回落。3月3日，乌鲁木齐市青年路农贸市场商户刘英告诉记者，相比一周前的价格，鸡肉零售价每公斤便宜了两三块钱，从每公斤14至16元降至12至13元。
据刘英介绍，春节前，由于牛羊肉价格偏高，很多市民选择买鸡肉，拉高了鸡肉的价格，致使鸡肉价格每公斤比往年偏高两元，“往年春节，鸡肉价格最高卖到14元，今年最高卖到16元”。
新疆泰昆禽肉加工有限公司销售部经理李祥龙分析，鸡肉价格节后下降属于规律性波动。李祥龙说，今年鸡肉价格之所以下降得多，一方面和节气拉动有关，另一方面与年前羊肉价格较高，改买鸡肉的市民增多有关，现在羊肉价格降了，鸡肉价格自然恢复正常。