从正月初七开始，猪肉价格就出现了明显回落，前槽和后?每500克回落了0.5元左右。排骨回落幅度比较大，每500克回落了3元左右。
2月23日，记者从市物价局了解到，20日当天，西安街蔬菜批发市场五花肉零售价是每500克7元，其他市场五花肉的价格是每500克7.5元，林西购物广场五花肉的价格是每500克6.5元。前槽和后?的零售价是：西安街蔬菜批发市场是每500克7元，其他市场是每500克7.5元，林西购物广场是每500克6.8元。排骨的价格是每500克11元——12元。
节前在价调基金的作用下，各大超市猪肉每500克前槽、后?价格由补贴前的7.60元下降为6.80元，五花肉价格由补贴前的7.20元下降为6.50元。农贸市场猪肉每500克(前槽、后?)平均价格由补贴前的8.00元下降为7.50元。补贴结束后，春节假期期间，猪肉价格回升，排骨每500克达到14元，节后受生猪出栏量增加、需求转淡的影响，猪肉价格受市场调节明显回落。