四川猪肉价格2009年春节的11.48元/500克（最高点）起持续小幅回落，直至6月17日达到2009年最低价7.58元/500克。之后受政府政策调控、国庆中秋节前消费需求增加等因素影响，逐步回升至9月的10.17元/500克，随后又持续小幅下跌近2个月，直至元旦、春节临近，09年12月底全省猪肉均价才回升至11.01元/500克，同比下降4.05%。
四川是我国养猪大省，但新年伊始，生猪市场形势布满阴霾，生猪价格从2010年1月初11.66元/公斤下降到月末10.83元/公斤，下跌了7.12%，本月均价同比上年一月，下跌了14.81%。养猪生产盈亏平衡点的猪粮比价大幅下跌，同比上年一月，下跌29.08%。