近来半个月猪价持续明显走跌态势，北方大部分地区猪价跌破30元/公斤。不过在猪价连续大跌数日后，北方地区由于天气因素，以及养殖户出现抵触情绪，猪价现明显反弹迹象。
不过从次轮跌势中不难看出，近期受政策性调控、以及集中出栏和冻肉出库等综合因素的影响，猪价跌幅较为明显，当然，猪肉价格也随之回调，而且猪肉价格降价的声音还挺大。但是走访市场发现，猪肉批零价格跌幅都明显低于生猪价格跌幅，仅仅是养殖环节调整明显，屠宰和猪肉批零环节有跌势但没有这么大。
原本，此次猪价和猪肉价格的跌势本就不是市场自发行为的调节，干预痕迹较为明显。如今，猪价的跌势基本上已经探底，那么猪肉价格如果供给量补明显增加以及过度干预的话，恐怕很难继续明显降价了。
业内认为，短期内生猪及猪肉价格将继续以回调为主，但是，预计11月下旬-12月上中旬期间，随着南方腊肉制作的开启，市场需求有所发力，猪价有望逐步止跌走稳并再度走强，而后北方还有杀年猪的习俗，所以后市仍然有走强的动力，预计后期到春节期间猪价维持上涨的大趋势不会改变。