根据水屯市场信息对鸡蛋价格的监测结果显示：目前鸡蛋价格每箱（22.5公斤）153元，与1月20日相比每箱上涨3元，涨幅为2%；与1月10日相比每箱涨8元，涨幅为5.5%；同比上涨13.56%；供应充足。
调查显示：京城市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁及北京周边地区。
当前鸡蛋价格环比、同比均上涨，主要原因有三：一是今冬天气较冷，燃煤紧张，鸡舍升温成本增加；二是受天冷影响，蛋鸡产蛋量有所下降；三是饲料、油价居高不下，生产、运输成本增大。
市场信息办分析认为：短时间内鸡蛋价格会相对保持稳定，随着春节的临近，鸡蛋价格上涨趋势有望持续。