第16周(4月16日-4月22日)随着“五一”黄金周的逐步临近,本周我省禽类市场略显疲软,交易情况一般,行情维持暂时稳定。
肉鸡:行情稳定 价格继续维持高位
我省肉鸡有行无市的情况在近几周表现更为明显,肉鸡价格继续高位运行。毛鸡平均价格3.50-3.60元/斤左右。特别是随着黄金周的临近,肉鸡价格一路攀升。有存栏的养殖户看到行情好,惜售心理严重。鸡源的紧缺使这种“不良循环”表现进一步明显,市场越缺,价格越高。预计五一之前随着消费需求的增长,我省肉鸡价格将继续维持高位。
肉雏鸡价格稳定,平均价格2.50-2.90元/只左右。目前肉鸡补栏情况一般,预计五一之后,若行情稳定,养殖户将开始集中补栏,肉雏鸡价格暂以高位稳定为主。
蛋鸡:价格波动较小 行情暂时稳定
本周我省鸡蛋价格变化不大,部分地区价格小降,行情维持弱势稳定。济南平均批发价3.05-3.15元/斤左右,潍坊3.00元/斤左右,滨州3.05-3.10元/斤左右,泰安3.00元/斤左右,聊城2.95-3.00元/斤左右。与以往情况有所区别,随着节日来临市场没有出现预期的火爆场面,养殖户普遍反应鸡蛋价格“涨不动”。
一、据了解,本周鸡蛋出货情况较前几周慢,主要是由于前几周商贩和加工企业等积极备货,库存基本饱和,目前主要以消化库存为主,放缓收购速度。鸡蛋价格上涨乏力。
二、当前社会消费的多元化,随着人们生活水平的逐步提高和消费层次的不断上升,鸡蛋这种传统的消费品已不再是人们生活的必需。
三、通过了解,当前蛋鸡疾病情况严重(不明原因的减蛋综合症),蛋品品质普遍不高,也在一定程度上影响着价格的上涨。
蛋雏鸡价格依然维持稳定,平均2.50-2.80元/只左右。目前养殖户补栏情况稳定,不少地方反映雏鸡订购困难。
肉鸭:肉鸭价格小幅上涨
随着气温的逐步回升和节日的临近,肉鸭消费需求开始增长。本周我省肉鸭价格小幅上涨,社会毛鸭价格平均3.15元/斤左右,鸭苗平均3.00-3.20元/只左右,白条价格6200-6500元/吨左右,本周肉鸭交易情况良好,白条出货较快,屠宰企业基本无库存。预计五一之前肉鸭价格以稳定小幅上涨走势为主。
本周我省禽类市场总体运行稳定,“节日效应”影响还不很明显,由此看出,在今年,节日对市场行情的影响不再是主要因素。养殖户应提高自身观察能力,不要盲目跟风。当前气温回升,疾病活跃,建议养殖户(场)做好饲养管理和防疫工作,防微杜渐。(山东畜牧网 李晓丽)