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山东:蛋鸡市场蓄势待涨

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-01-15  浏览次数:461

蛋鸡市场蓄势待涨

第1周(1月4日-1月10日),本周鸡蛋价格运行平稳,据全省25个价格信息点统计数字显示,本周我省鸡蛋平均价格为6.48元,同比上涨6.4%,环比与上周持平。

进入2010年第一周,我省鸡蛋价格较元旦之前变化不大,从我省各集贸市场和超市了解到,元旦过后鸡蛋销量平稳,价格以稳为主。由于近期气候变化无常,不少地区遭遇了罕见的雨雪降温天气,给交通运输带来了极大的不便,主产区禽蛋外调也受到影响,造成部分城市供应紧张,禽肉、蛋价格上涨。

今冬气候寒冷对蛋鸡产蛋率影响较大,当前我省蛋鸡产蛋量与往年相比,下降不少。另外,疾病的影响也不容忽视。预计,随着春节的临近,鸡蛋消费量还将持续增加,价格看涨。

蛋鸡苗:本周我省蛋鸡苗平均1.95元/只,同比上涨5.41%,环比下降1.02%。蛋鸡苗价格下降主要与当前补栏减少有关,时下气候多变,大部分养殖户已经停止补栏,随着补栏量的继续减少,蛋鸡苗价格还将持续下降。

生猪市场价格继续下降

第1周(1月4日-1月10日),连续9周呈现“小步快跑”式累积上涨态势的生猪价格从09年最后一周开始掉头下行,据调查,本周我省生猪平均价格继续下降,但幅度不大,大部分地区的生猪价格以稳定为主。据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周我省待宰活猪价格为12.90元,环比下降0.15%,比去年同期下降3.01%;本周我省猪肉市场继续呈季节性上涨态势,但是涨幅也开始缩小,大部分地区以稳定为主。据统计,本周猪肉平均价格为19.88元,环比上涨0.20%,同比下降4.24%。

根据往年规律,从元旦开始一直到小年前夕,生猪价格基本保持震荡上行的态势,而今年生猪价格却一反常态,价格在元旦过后连续两周下降,主要原因简要分析如下:

首先,受大雪寒潮天气的影响,交通运输困难,活猪的流通运输受到影响,我省的生猪外运难度加大,部分养殖场户又急于赶在春节前夕出栏,所以价格开始下降;据了解,由于活猪调运困难,在一些猪肉需求量较大的地区存在猪肉价格继续上涨的势头。

其次,一屠宰企业负责人告诉笔者,近期南方与北方生猪价格差价较小,贩运生猪利润空间缩小,企业收购活猪的热情明显下降,大部分生猪只能涌入当地市场,本地消费,供应量增加,价格便开始下降。

第1周(1月4日-1月10日),据全省25个价格信息点的统计数字显示,我省仔猪价格为13.99元,环比下降0.71%,同比上涨5.11%。从全省范围来看,本周仔猪补栏继续清淡,近期生猪价格止涨并有少量下跌,再加上受寒潮和大雪影响,更打压了外购仔猪补栏的积极性。另外,冬季保温成本升高以及冬季饲养难度加大也是打压补栏积极性的重要原因。

草食动物产品和牛奶价格继续小幅上涨

第 1周(1月4日-1月10日),我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为32.83元和35.64元,环比分别上涨0.74%和1.22%。

本周牛奶价格为2.80元,环比上涨1.08%,同比上涨6.46%。

饲料粮价格变动不大

第1周(1月4日-1月10日),我省玉米价格为1.84元,价格与上周持平;豆粕3.72元,环比下降0.53%;小麦麸1.53元,环比下降0.65%;进口鱼粉8.95元,环比上涨1.47%;育肥猪配合饲料价格为2.53元,环比上涨0.4%,肉鸡配合料价格为2.80元,价格与上周持平,蛋鸡配合饲料价格为2.43元,价格与上周持平。



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