本报讯近日，无锡天寒，又临近春节，市民猪肉消费量有所增加，节日供应行情如何?昨天从我市“菜篮子”工程企业――天鹏集团获悉，我市已制订相关应急预案，节前20天货源已全部落实好，届时将有10万头生猪从全国主产区调入无锡市场，平抑物价，预计节前，肉价总体将呈平稳态势，即使有恶劣天气，价格也不会大起大落。
市场监测数据显示，受供求关系影响，元旦以来锡城猪肉与冻品批发量已较上月中旬提升了三成，生猪日均交易量更是达到4000头以上，近日还创下了日成交量达4600头的历史新高。另一方面，近日供应我市猪肉的主渠道之一的北方产区因大雪影响，猪肉供应略有紧张。因此，近日来猪肉价格逐渐回升，但相关监测数据显示，目前与去年同期比仅上涨了2.5%左右，价格还是在平稳运行的范畴内。对此，业内人士解释说，因去年4月至6月肉价创下了历史最低点，至6月底国家储备肉政策出台，猪肉价格才开始恢复性回升，因此现在百姓感觉价格高了，其实与去年同期比涨幅很小。