根据对山东省22个畜产品及饲料价格信息点的调查统计，3月份山东畜产品及饲料价格与上月相比（以下称环比），猪肉价格均下降，饲料粮和各种配合饲料价格小幅上涨；与去年同期相比（以下称同比），生猪价格上涨幅度较大。
3月份，山东待宰活猪和去骨带皮猪肉价格分别为8.89元和14.42元（每千克，下同），环比分别上涨1.60％、下降0.28％，同比分别上涨45.54％和27.84％。
春节过后，猪肉消费进入淡季，虽然有民工返城和各大中院校陆续开学等拉动因素，但由于整个猪肉消费市场低迷，导致猪肉价格下跌，从而迫使毛猪价格回落。第二，毛猪出栏数量有增无减，一方面，春季气温变化频繁，生猪疾病多发，死亡率增加，养殖户出栏生猪比较积极；另一个方面，生猪价格迟迟不涨，一些养殖户惜售心理有所减弱，纷纷抛售生猪套现，而有些生猪贩子借机压低收购价格，使本来就不景气的生猪市场更增悲观。
据以上分析，综观整个3月份，上旬在供应量相对增加而需求不旺的因素影响下，再加上疾病等不确定因素，生猪价格持续走低。随着时间的推移，进入3月下旬后，居民储备的肉类产品基本全部消耗，而且此时猪肉价格不算高，有助于拉动消费，一部分屠宰企业也加快了收购生猪的步伐，生猪价格出现一定上涨。从以上几个利好因素进行分析，后期生猪价格将迎来一波上涨，但需要一个过程，主要是缺乏大的市场刺激因素，而且，生猪疾病的阴影仍在，估计4月份，在节日效应的拉动下，生猪价格或能出现明显的上涨。
仔猪市场紧跟生猪市场的步伐，生猪价格走低，养殖户补栏积极性提不起来，补栏只停留在局部地区，观望心态较浓。2月份，山东仔猪价格为9.01元，环比上涨4.28%，同比上涨49.17%。
随着最近猪价的上涨，部分养殖户特别是节前出栏节后空栏的养殖户都希望打时间差，抓住生猪存栏未完全恢复这个机会，积极补栏，拉动仔猪价格的上涨。
后期，仔猪补栏的增多将是一个长期趋势，尽管过程缓慢。考虑到疫病和养殖户补栏心态不齐这些因素，仔猪价格将以稳定为主。
