据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，4日国内猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0．1％和0．2％。另外，生猪收购市场也出现了2009年11月中旬上涨以来的再次调整。
根据监测，与之前一周（2009年12月21日至27日）相比，上周（2009年12月28日至2010年1月3日）国内生猪收购均价下降0．53％，价格为每斤6．30元。从各地情况看，全国有近一半的省区市价格出现下降，降幅多在1％以内，北京、天津、湖南、黑龙江、青海、四川等地降幅相对较大。
据介绍，此次国内生猪收购均价的整体下降有些出乎市场的意料，但实际上华北、东北、西南、西北地区的部分省份在上周便已出现降价迹象。这一方面受节日预期影响，养殖户节前、节中集中出栏，市场供应增加。另一方面，销售端节前积极进货，但在市场供过于求的情况下，利润空间的减少促使他们不得不减少节后的备货或适当压低货价出货。