2007年第一季度，受节日消费需求拉动影响，辽宁省沈阳市蛋鸡市场整体上呈现振荡、平稳、高位运行态势。特别是春节前市场上销售的鸡蛋价格攀升至最高峰，节后出现缓慢小幅下行，正月十五后受沈阳地区突降暴雪影响，鸡蛋价格大幅上扬，一度达到每千克6.2元。但雪灾过后随着交通运力的加强，鸡蛋价格开始大幅度回落，两周的时间内已恢复到平稳状态。
预计4月下旬鸡蛋价格开始缓慢回落，不过“五一”期间，受假日消费的刺激和拉动，鸡蛋价格将有小幅上扬，但持续时间不会太长。由于新鲜瓜果蔬菜的陆续上市，鸡蛋消费和价格将在6月份、7月份进入最低点；7月份、8月份后，受气温、产蛋率下降、雨水多以及运输不便等季节因素的影响，鸡蛋价格会振荡上扬，但由于全市蛋鸡存栏量充足，价格浮动不会很大；9月份各大院校相继开学，加上中秋、国庆两节的到来，鸡蛋价格会有一次短期飚升，国庆节后鸡蛋价格将持续小幅下行，在相对平稳态势下运行，并持续到2007年年底。总体来看，2007年蛋鸡养殖业上半年形势喜人，获利几成定局，但下半年的形势不容乐观。希望广大养殖户注意及时调整蛋鸡存栏，以规避养殖风险。
