【市场概述】据12316金农热线监测了解,上期(12.16-12.22)全国肉鹅市场比较稳定,活鹅价格较前期有所上升。辽宁肉鹅市场交易量逐步攀升,肉鹅收购价稳中略涨。
【价格看板】据金农统计,辽宁肉鹅平均收购价为6.60元/斤,较前期上涨0.76%;最高价为6.80元/斤,出现在法库县,最低价为6.50元/斤,出现在抚顺县,昌图县等地区。
下表所示为辽宁主要养鹅大区肉鹅的收购价。(价格单位均为元/斤)
| 养鹅大区 | 收购价 |
| 法库县 | 6.80 |
| 彰武县 | 6.60 |
| 抚顺县 | 6.50 |
| 昌图县 | 6.50 |
上周,作为元旦节前备货的最高峰,各大收购厂商、超市、加工工厂等加紧备货,是增强肉鹅市场需求的主导因素,直接拉动肉鹅价格的上涨;另外,随着冬季的逐步加深,各地蔬菜价格纷纷上涨,这使得消费者开始倾向于肉蛋类高蛋白食品的消费,从而间接的促进了肉鹅需求量的增加,推动价格上扬。
【后市展望】金农认为,随着元旦的到来,个大厂家、超市的备货量逐步回落,需求开始减少,因此,预计本期(12.23-12.29)省内大部地区肉鹅收购价格将以稳定为主,局部地区有小幅度下滑。


