长沙鸡肉价格大幅上涨

上个星期还是10元一公斤的白条鸡，这个星期就涨了25％，每公斤要12.5元。业内人士分析，由于牛、羊肉市场消退，鸡肉需求量增加，价格季节性上涨。

长沙市马王堆农产品批发市场信息员潘彤介绍，目前肉类市场交易平稳，只有白条鸡的价格在上涨，其主要原因是鸡肉市场前段时间不景气，价格一降再降。而随着气温的上升，牛肉、羊肉供货量大大降低，已呈退出市场势头。鸡肉和猪肉需求随之增加，其中猪肉价格只上涨了2％，而鸡肉价格上涨幅度较大，达到了25％，每公斤价格为12.5元。她说，本地鸡肉大多由河南等外地供货商供货，目前河南货源充足，估计鸡肉价格波动不会很大，虽然这个星期上涨了25％，但已趋平稳，市民不要担心。