受生猪出栏价回落影响，昨日，鞍山部分农贸市场的猪肉价格略微下调，但五花肉、大骨头却丝毫不受影响，甚至还略有上扬。
“猪肉价格好像降了，现在有卖8块5的了。”昨日，市民宋女士对记者说。记者随后走访农贸市场发现，猪肉确实出现了降价的趋势，据铁西启明农贸市场猪肉经销商蔡先生介绍说，生猪出栏价最近降了点，原先是6.5元/500克，现在掉到6.3元/500克。猪肉价格也跟着降了点，前几天卖9元/500克，现在基本就在8.5元/500克。而在其他一些菜市场，猪肉价格也略微下降，每500克基本回落0.5元。
但记者采访时也发现，虽然猪肉价格降了，但五花肉、排骨、大骨头等价格仍不见一点掉价的迹象，甚至还略有上扬。比如，五花肉之前卖10元—11元/500克，现在涨到了10.5元—12元/500克；大骨头原来是8元—9元/500克，现在则卖到了8.5元—10元/500克。
对此，一些猪肉经销商表示，主要是因为现在猪肉卖得不太理想，而五花肉、大骨头则比较畅销。据介绍，现在天冷，不少家庭愿意吃炖菜，买猪肉炒菜的市民少了，大骨头则成了市场上销量最好的猪肉产品。因此，生猪出栏价的略微回落并没有对五花肉和大骨头价格产生什么影响。