出栏肉猪价格：强劲上涨至11.87元/公斤
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周出栏肉猪价格平均价为11.87元/公斤，较上周上涨了0.25元/公斤，涨幅2.15%，为近几个月来涨幅最大的一周。已逼近8月底9月初的12元/公斤的高位。主要原因在于前段时间华北部分地区猪病影响，导致部分地区存栏有所下降，局部生猪供应开始趋紧，屠宰企业提高肉猪收购价格。
在猪价强劲反弹的同时，正如soozhu前期所预测，国内生猪市场继今年7月份后，再次出现“南北倒挂”，华北地区猪价高于南方地区，成为带动全国猪价上涨的“火车头”。如下图，华北地区的山东省猪价在11月中旬前一直低于全国平均价，但中旬过后开始强劲反弹，至本周末已远高于全国平均价，达到12.34元/公斤，较11月上旬上涨了1.1-1.2元/公斤。