据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），11月3日，蔬菜价格延续整体上涨走势，华北、西北涨幅靠前；受热带风暴“银河”影响，海南菜价普涨。国庆节后猪后臀尖肉价格首次上涨，鸡蛋价格再续降势，食用油、水果价格微幅波动，成品粮、奶类价格基本稳定。
在监测的13个品种中，除大白菜、土豆和洋葱价格持平外，其余品种价格均有所上涨，涨幅在0．5％~2．7％之间。3日，东北地区气温开始回升，但南方大部分地区气温降至入秋以来的最低值。从监测情况来看，华北、西北仍是菜价涨幅靠前的地区，江淮一带的价格波动并不明显。受热带风暴“银河”影响，琼州海峡于2日起全线停航，海南菜价普遍上涨，除西红柿、土豆、洋葱价格持平外，其余品种价格均上涨了一至两成。
猪后臀尖肉价格微涨0．1％，猪五花肉价格持平，分别至每斤10．13元和9．26元。这是国庆节后，猪后臀尖肉价格首次出现上涨。九成半以上地市猪肉价格持稳，价格下降地市与价格上涨地市数量相差不大。随着冬季消费量的增加，预计猪肉价格进一步下降的空间不大。