新华网北京10月19日电随着又一股寒流的到来，让人体会到了冬天即将来临的寒冷。而随着气温的下降，市民对猪肉、牛羊肉等各种肉类食品的需求也有所增加，受上市量充足的影响，京城的猪肉价格在近期稍有回落。这是记者18日在新发地市场了解到的情况。
新发地市场商户滕明荣告诉记者：整体来看，这段时间的肉是便宜了一点，你比如刚过完十一的时候肉价在14元/公斤左右，而今天的价格在13.6-13.8元/公斤。天冷了，肉便宜了，吃肉的人也多了。像排骨，以前都不是太好卖，可是由于最近肉走的快，再加上今天是周日，所以卖得很快，还没到收摊都卖完了。以前一天卖十多头猪，一直得等到收摊才能卖得差不多，现在到收摊基本都能卖完了。
某屠宰场的负责人告诉记者：肉价便宜了，主要还是由于供应充足呗。近段时间的情况来看，毛猪的供应较为充足，从而导致了价格的下降。新发地市场统计部负责人刘能分析说：猪肉价格的下降跟毛猪的供应充足有直接关系。但是，就目前的价位来看，猪肉的价格基本已经接近了一个底限，继续下降的可能性不是太大。